おすすめ！ナスタチウムティーの効能/飲み方/ブレンドまとめ

ナスタチウムは、メキシコやペルー、コロンビアなどの南米に育つノウゼンハレン科の一年草です。

ペルーからイギリスに入り、日本に入って来たのは江戸時代と言われています。

和名は、葉の形がハスに似ていることから、「金蓮花」と呼ばれています。
 
 

葉から花、つぼみまで食べられる

ナスタチウムの葉は、辛味があるのでサンドイッチなどにも良く合います。

また、綺麗なオレンジ色の花は、観賞用に使われることもありますが、食べることも出来るのでサラダやケーキの飾り付けなどにも使われています。

つぼみや種は、ピクルスに使われたり、料理のスパイスとして使われたりしています。

このように、ナスタチウムは多くの部位を食用として楽しまれているのです。

今回はナスタチウムをハーブティーにしたナスタチウムティーについてご紹介します。
 
 

ナスタチウムティーの効果・効能

鉄分が豊富なので、貧血予防に効く

ナスタチウムティーは、鉄分がとても豊富に含まれており、貧血に悩む方にオススメです。
 
 

風邪やインフルエンザの予防に

ナスタチウムティーは、抗菌作用があるため、風邪やインフルエンザの予防に効果があります。

寒い季節になったら予防も兼ねて習慣的に飲むとよいでしょう。
 
 

ビタミンCが美肌効果に

ナスタチウムティーにはビタミンCが多く含まれているので、肌をキレイに保つ効果があります。

また種をすりつぶしたものは、切り傷、すり傷にも使うことができます。
 
 

ナスタチウムティーの飲み方

次に、ナスタチウムティーの飲み方、おすすめのブレンドをご紹介します。
 
 

シングルでの飲み方

ナスタチウムをシングルで飲む場合は、好きな量のナスタチウムの葉を細かく刻んだ上で、良く揉んでおきます。

そこに沸騰したお湯を入れ、約3～5分待てば出来上がりです。
 
 

おすすめブレンド

• ナスタチウム 1/2杯
• ペパーミント 1/2杯
• レモンバーム 1/2杯

ミントとレモンのスッキリした味わいで、気分をリフレッシュさせてくれます。

お好みで、はちみつなどを加えてくださいね。