寿眉(じゅぴ)の効果・効能・飲み方【中国茶】

寿眉は、白豪銀針などを作り終えた後の残った茶葉で作られるため、値段も他の白茶と比べると安価で手に入りやすいお茶です。

白毫の入っている量で価値が変わり、上質なものには白毫が多く入っています。

「寿眉」という名は、茶葉が大きく長寿の人の太い眉を連想することからこの名が付いたといわれています。
 
 

白茶特有のあっさりした香り

市販されている寿眉は、発酵が進んだ茶葉が入り混じっているように見えますが、通常は緑色と白毫が混じり合っています。

芳醇で爽やかな味で、水色は透明感のある黄色をしています。いずれも飲み口が優しく白茶特有のあっさりとした甘い香りがあります。

お茶を出したあとの茶葉は緑で、葉脈や周囲が少し紅色になっているのが特徴です。
 
 

美容によく、女性にも人気

充分に成長した大きな茶葉を使っていることから、美容に良い成分が含まれ、女性に人気が高いです。

寿眉も解熱作用がある成分が含まれているので、暑い夏やストレスを感じたときにもおススメです。
 
 

寿眉の基本情報

• 読み方：じゅぴ
• 産地：中国（福建省、建陽市）
• カテゴリー：中国白茶
• 効能：美容効果、解熱効果
• 飲み方：90度くらいのお湯を注ぎ、30秒ほど蒸らして出来上がりです