水金亀の効能や由来、特徴まとめ【中国青茶】
水金亀は武夷四大岩茶の一つに数えられる中国青茶です。
「水金亀」という名称の由来は諸説ありますが、もとは武夷山の天心岩にあった茶木が大雨て流され、蘭谷岩に生育したもので、形が亀の甲羅の文様に似ており、葉は濃く茂り、照りがあり光っている様子が大きな金色の亀のようなところから、この名になったとされています。
味自体は、甘く上品な香りです。
水金亀の基本情報
- 読み方:すいきんき
- 産地:中国(福建省、武夷山市)
- カテゴリー:中国茶、中国青茶(烏龍茶)
- 効能:食欲不振、便秘、ダイエット効果
武夷四大岩茶とは
大紅袍・鉄羅漢・白鶏冠・水金亀から構成されます。
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