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【保存版】ハーブに含まれる代表的な成分と効能8選まとめ
植物には、光合成によって成長に必要なアミノ酸や脂質、炭水化物などの物質を生成しますが、その過程でフィトケミカルという化学成分が合成されます。 今回は、代表的な化学成分と、そしてそれらの効能をまと
バニラビーンズティーの効能/飲み方まとめ【ハーブティー】
バニラビーンズのもととなるバニラは、アイスクリームやプリンに欠かせない、甘い「バニラ」の香りをつける材料として、すっかりおなじみですね。 原産国は、中央アメリカですが マダガスカルやウガンダ、ト
サフランティーの効能や飲み方、ブレンド集まとめ
サフランと言うと、彩りや色付けのイメージが強いですが、紀元前16世紀から高級な香味料として愛され、古代ローマでは香水としても利用されていました。この記事では、サフランティーの効果や効能、飲み方、おすす
寧紅工夫(紅茶)の効能や淹れ方まとめ【保存版】
寧紅工夫紅茶は、最も古い紅茶の一つで、独特な風味により国内外で人気があります。1921年ごろにおいて、寧州紅茶(ねいしゅうこうちゃ)と呼ばれていました。 ヨーロッパに伝わったことで、世界でも中国
女性に嬉しい！ダンデライオンティーの効能や飲み方まとめ
ダンデライオンティーとは？ デトックスハーブとして知られるダンデライオン 昔から薬草としても使用されてきたダンデライオンは、ヨーロッパ原産のキク科の多年草です。もともとヨーロッパ原産のハー
【健康茶】アケビ茶の効能や作り方まとめ
アケビは、主に日本に自生しているつる状の植物で、若葉や果皮は山菜として食べられています。 また果実も食べることができ、昔から山遊びする子供の絶好のおやつとして親しまれてきました。 山形県な
白鶏冠の効能や飲み方、特徴まとめ【中国茶】
白鶏冠は、武夷四大岩茶の一つで、武夷山の西南地域で栽培される、明代から有名なお茶です。 岩茶独特の残香があることが特徴です。くちなしの花のような香りです。原木の茶葉は、一枚の葉が白くなっているの
永春佛手の効能や淹れ方、特徴まとめ【中国茶】
永春佛手は烏龍茶品種の一つで、産量は少なく、珍しいお茶です。1930年代に生み出され、1980年代から生産量が伸びました。 お茶の博覧会で賞を受賞するなどとても人気のあるお茶であり、入手が困難な
蒙頂黄芽の効能や淹れ方、特徴まとめ【中国黄茶】
蒙頂黄芽は、四川省にある「蒙山」という山で採れる中国黄茶です。蒙山主峰の標高1200m付近で栽培されている茶樹を摘み取り、製茶されます。「悶黄」という製法により作られるため、茶葉の色はくすんだ黄色をし
龍都香茗の効能や産地、特徴まとめ【中国花茶】
※写真はイメージです。 龍都香茗は、古くからの茶区である栄県で生産される中国茶で、中国花茶を代表するお茶の一つです。 水色はきれいな黄緑色をしていて、ジャスミンの良い香りが長く続くのが特徴
福州莱苅花茶の効能や産地まとめ【中国茶】
福州莱苅花茶は4煎入れても香りの残るお茶で、現在は福建省だけでなく様々なエリアで生産されています。 ジャスミンの花の香りを吸引させています。 福州莱苅花茶の基本
ワレモコウ茶の効能やおすすめの飲み方まとめ【健康茶】
ワレモコウとは、日本列島を始めとし、韓国や中国ロシアなど幅広いエリアで自生しており、山野においてはごく普通に見られる植物です。 生け花などに使われることも多いため、見たことがある方も多いかもしれ
ダイエットに！オオバコ茶の効能や作り方まとめ【健康茶】
オオバコ(別名：車前草)は日本全国幅広いエリアに分布する雑草で、踏みつけに強いため、人が多く往来するような道路脇などの場所に生えているのが特徴です。 私が犬の散歩の際に通っている公園の原っぱにも
桜茶(サクラ茶)の効能や淹れ方まとめ【健康茶】
桜茶(サクラ茶)は、桜の塩漬けを湯飲みに入れ、熱湯を注いだものです。 桜の花びらを使うため、見た目がとても美しく、視覚でも楽しむことができます。 お祝いごととし
月桂樹茶(ローリエ茶)の効能や飲み方まとめ
月桂樹(ゲッケイジュ)は南ヨーロッパの原産で、古代ローマ時代から「アポロンの聖樹」として神聖視されてきた植物です。 月桂樹の葉の部分をを乾燥させたものをローリエと言います。料理が好きな方などは聞
女性に嬉しい美肌効果！フラバン茶の効能・魅力とは？
※写真はイメージ フラバン茶の原料となっているフラバンジェノールとは、フランス南西部・ランド地方に自生している海岸松樹皮から抽出されたポリフェノール成分のことです。
【保存版】スギナ茶(ホーステールティー)の効能・作り方まとめ
スギナは日本全国に見られる雑草の一種で、川の土手や原っぱなどにたくさん自生しています。刈り取っても刈り取っても次から次へと生えてくるのが特徴です。「スギナ」という名称の由来は、草の部分が杉(すぎ)に似
クサギ茶の効能や作り方、由来まとめ【健康茶】
クサギは日本ではどこにでも生えているありふれた落葉小高木です。 「クサギ」を漢字にすると、「臭木」と書きますが、これは葉の部分に悪臭があるところにちなんでいます。 以前から地方によっては若
アザミ茶(アザミティー)の効能や作り方まとめ【保存版】
アザミは地中海沿岸原産のキク科の草で、世界に250種以上があり、北半球に広く分布しています。ここ日本においても100種類以上あります。 トゲがあるのが特徴ですが、スコットランドでは、そのトゲによ
マロウブルーティーの効能や淹れ方、楽しみ方まとめ【保存版】
マロウブルーティーは色の変化を楽しめるハーブティーで、深い藍色の花びらが印象的な見た目も非常に美しいハーブティーです。熱湯を注ぐと、鮮やかな青色に変化していくため、フランスでは「夜明けのディザーヌ」と
