美味しいハーブティーの淹れ方(ドライハーブ編)
私たちに優れた効能をもたらしてくれるハーブティー。 種類や部位によって、様々な効果・効能があり、知れば知るほどその奥の深さに驚かされます。 もっともっとハーブティーに詳しくなって、毎日
私たちに優れた効能をもたらしてくれるハーブティー。 種類や部位によって、様々な効果・効能があり、知れば知るほどその奥の深さに驚かされます。 もっともっとハーブティーに詳しくなって、毎日
アシュワガンダ茶の原料であるアシュワガンダは、インドやネパールに自生する、ナス科の常緑樹です。インドの伝統医学であるアーユルヴェーダでアシュワガンダは、若返りの媚薬として有名です。ハーブティーでは、主
ハーブティーを毎日楽しむには、ハーブだけでなく、その周りのアクセサリーにもこだわりたくなるもの。 今回は、そんなこだわり派のあなたにティーアクセサリーを5つ、
今回は、ハーブの保存方法をドライハーブと、フレッシュハーブの2つに分けてご紹介します。 決して価格が安くはないハーブの質を、できるだけ長く保つためにも、ぜひ押さえておきましょう。
ハーブティーのレシピを見ていると、ハーブ1/2杯といった表記を見かけることがあるかと思います。 本日は、そんなハーブティーを淹れる際の、ハーブの量り方について書いていきます。 量り
アグリモニーは、ヨーロッパや北アメリカに自生するバラ科の多年草です。 今回はアグリモニーをお茶にした「アグリモニーティー」について紹介します。 和名は、
アイブライトとは? アイブライトは、ゴマノハグサ科の一年草で、和名は「コゴメグサ」といいます。 た 痩せた牧草地に生息している特定の草の根から栄養分を吸収しています。 名前にアイ(目)
フレッシュハーブティーとは、ハーブの花や葉をそのまま生のまま使って淹れるハーブティーです。 ドライハーブティーよりも、いきいきした香りを楽しめるのが特徴です。 若く、みずみずしい、
まるでネコのひげのようなクミスクチンは、100年前も昔からヨーロッパやアジアまで広い地域で飲まれているシソ科の植物でミネラルがとても豊富なハーブです。 日本では沖縄で40年ぐらい前から栽培され、
アーティチョークとは? アーティチョークはキク科のハーブで、花はアザミに似ています。別名「朝鮮アザミ」とも呼ばれています。 ハーブだけでなく、花のつぼみ
ローズヒップティーは、あのレモンの20倍ものビタミンCを含んでおり、美肌を形成するのに非常に効果の高いと言われているハーブティーの一つです。また効能だけでなく香りも甘く爽やかで、味も程よい酸味があり、
ハーブティーの中でも有名なローズマリーティーの原料であるローズマリーはシソ科の植物で、地中海沿岸に生息しています。名前の由来は、ラテン語の「ノスマリヌス(海のしずく)」から来ていて、これは海岸
ローズレッドティーはバラの花から作られるお茶です。 華麗なバラの花から作られるお茶は、上質な香りを放ち、身体をとてもリラックスさせてくれる効果を持ちます。 少し苦みはありますが、あっさりと
アルゼンチンやブラジル、パラグアイやウルグアイなどの南米で古くから飲まれていたマテ茶。最近では日本でもコンビニなどで販売されており、手軽に飲むことが出来ます。マテ茶は、別名「飲むサラダ」や「百万人のロ
こんにちは!Sato Haruです。 レモンバームは『不安や気分の落ち込み』に効果があると言われており、また『気分を落ち着ける効果』もあると言われるハーブです。この記事ではレモンバームを
エルダーフラワーは、ヨーロッパに自生するスイカズラ科の針葉樹です。和名はセイヨウニワトコで、ハーブティーでは主に花の部分を使います。グリム童話やアンデルセン童話にも登場します。またハリーポッターを見て
カルダモンはインド原産のショウガ科の植物でその果実はカレー粉の主原料の一つであり、「スパイスの女王」や「香りの王様」とも呼ばれています。 カレーの原料がハーブティーに?と思われるかもしれませんが
とっても古い!ハーブの歴史 ハーブの歴史は古く、有史以前から草や木を薬として利用していたことがわかっています。 古代エジプトや古代ローマでは薬や保存料、香料として研究・利用
寒くなってきましたが、この季節になると頭痛に悩まされる方って非常に多いと思います。 選択肢として、鎮痛剤で緩和させるという方法ももちろんありますが、頭痛持ちの方の中には毎日の
ちょっと風邪気味かもしれない・・・ なんだか気分がすぐれない・・・ そんな時は、ひたすら寝ようかと考えたり、とりあえず病院へ行こうか?と
TEA CLIP[ティークリップ]はハーブティーや中国茶、日本茶などお茶に関する総合ウェブマガジンです。お茶に関する効果や効能、飲み方・作り方などを紹介しています。今後、厳選されたお茶の販売をする予定ですので、ぜひ定期的にウォッチしてくださいね。またFacebookページも更新中です。ぜひ、「いいね!」をお願いします。
アールグレイティーは、紅茶のフレーバーティーの一種です。強い香りを好むイギリス人のために龍
フラックスシードとは? 「月光で織られた布」 ▽亜麻(フラックス)の花
フェンネルとは? フェンネルは和名をウイキョウといい、ふわふわの糸のような葉に包まれ
フェヌグリークってなに? 世界各地で食用として利用されているハーブ フェヌグリ
ディンブラ紅茶の特徴って? ディンブラ紅茶大変飲みやすく、癖のないお茶です。日本人の