もう失敗しない!ドライハーブを選ぶポイント5選【保存版】
ドライハーブをハーブティーとして利用する際にどういった基準で選べばいいのか、押さえておきたいポイントを5つにまとめました。 1.必ず食用のハーブを選ぼう 引用:http://ha-bu
ドライハーブをハーブティーとして利用する際にどういった基準で選べばいいのか、押さえておきたいポイントを5つにまとめました。 1.必ず食用のハーブを選ぼう 引用:http://ha-bu
植物には、光合成によって成長に必要なアミノ酸や脂質、炭水化物などの物質を生成しますが、その過程でフィトケミカルという化学成分が合成されます。 今回は、代表的な化学成分と、そしてそれらの効能をまと
お茶という形だけでなく、私たちの生活に密着に関わっているハーブ。 ハーブとは、食用や薬用、香りづけ用などなど、いろいろな用途を持つ植物のことを指します。 ハーブとして使われる部位は、花びら
ステビアは、原産国はバラグアイで、キク科の多年草です。ダイエットに良い甘味料として多くの人に知られています。 葉の部分にある「ステビオサイド」という成分が、少しクセがあるものの、砂糖よりも甘さが
ジュニパーベリーって? 食べ物やお酒の香りづけとして ジュニパーベリー(別名:セイヨウネズ)は歴史の古いハーブで、古代ギリシャにおいて、儀式で使われていたそうです。 原産国は、イタリ
ビールの渋みや香りに欠かすことのできないホップ。 原産国はアメリカや西アジアと言われており、ここ日本では北海道や東北で栽培されています。 とても古くからあるハーブで、なんと8世紀頃から、風
中国茶の消費期限はいつまで? 基本的には消費期限はなし 中国茶のみならず、お茶は保存法が適切であれば、ほぼ半永久に保存ができ、消費期限というものは存在しません。 湖北省茶葉学会の理事
コモンマロウは、とても古くからあるハーブで、古代ローマの時代では、「葉」の部分は食用として、「花」の部分はお茶として使われていました。 とても色の綺麗なハーブティーで、その色の変化も楽しめるだけ
現在、期間限定でエクセルシオールカフェで販売されている「オルゾーラテ」が想像以上にカフェラテに似ていて、お茶だけでなくカフェラテも好きな私は、早速「オルゾ」について調べてみました。
ヤロウティーとは? 古代ギリシャ時代から栽培されてきたメディカルハーブ ヤロウは、ヨーロッパ、西アジアに自生するキク科の多年草で和名では「セイヨウノコギリソウ」と呼ばれています。 ヤ
バニラビーンズのもととなるバニラは、アイスクリームやプリンに欠かせない、甘い「バニラ」の香りをつける材料として、すっかりおなじみですね。 原産国は、中央アメリカですが マダガスカルやウガンダ、ト
サフランと言うと、彩りや色付けのイメージが強いですが、紀元前16世紀から高級な香味料として愛され、古代ローマでは香水としても利用されていました。この記事では、サフランティーの効果や効能、飲み方、おすす
この記事では、ネトルをハーブティーにした「ネトルティー」の効果や効能、飲み方、口コミについてご紹介していきます。ネトルティーについて知りたいと思っている方はぜひご覧ください! ネトルってどんなハ
ハイビスカスティーとは? 見た目が美しいハイビスカスのハーブティー ハワイ諸島やマスカレン諸島原産、アオイ科フヨウ属の常緑中低木であるハイビスカスは、見た目にも美しい花として有名です。よく
タイムティーとは? ヨーロッパ南部原産のシソ科、タイム属の常緑小低木のタイムは、和名では「立麝香草(たちじゃこうそう)」と呼ばれています。 ギリシャ人を中心に、ヨーロッパではよく知られたハ
テレビ番組でデトックスによいと放映されてから人気に火が付いた「ユーカリ茶」。今回はユーカリ茶の効果・効能、飲み方について紹介していきます。 ユーカリとは? コア
地中海やインド原産、シソ科の一年草であるバジルは、和名で「メボウキ」と呼ばれています。バジルの種類は非常に多くありますが、スイートバジルがポピュラーで、ハーブティーにする時は葉を使います。今回はバジル
地中海地方原産の豆科、多年草であるリコリスは、漢方でいう「甘草」のことです。根っこの部分に非常に強い甘みがあり、その甘さは砂糖の50倍ほどと言われています。リコリスの歴史は古く、なんと紀元前から親しま
この記事では、ベルガモットティーの効果や効能、飲み方・作り方についてまとめて説明します。最後にベルガモットティーの口コミ体験談もご紹介しますので、ぜひ最後までお読みくださいね。 ベルガモットティ
チコリティーとは? ヨーロッパ原産、キク科の多年草であるチコリは、和名で「キクニガナ」と呼ばれています。 ヨーロッパでは生のままポピュラーな野菜として親しまれていますが、根っこの部分を煎り
TEA CLIP[ティークリップ]はハーブティーや中国茶、日本茶などお茶に関する総合ウェブマガジンです。お茶に関する効果や効能、飲み方・作り方などを紹介しています。今後、厳選されたお茶の販売をする予定ですので、ぜひ定期的にウォッチしてくださいね。またFacebookページも更新中です。ぜひ、「いいね!」をお願いします。
アールグレイティーは、紅茶のフレーバーティーの一種です。強い香りを好むイギリス人のために龍
フラックスシードとは? 「月光で織られた布」 ▽亜麻(フラックス)の花
フェンネルとは? フェンネルは和名をウイキョウといい、ふわふわの糸のような葉に包まれ
フェヌグリークってなに? 世界各地で食用として利用されているハーブ フェヌグリ
ディンブラ紅茶の特徴って? ディンブラ紅茶大変飲みやすく、癖のないお茶です。日本人の