ほうじ茶のまとめ

ほうじ茶は、番茶や下級煎茶を強火で炒って水分を飛ばして作られるお茶です。最近はペットボトル飲料としてもコンビニやスーパーなどで販売されているため、ご存知の方も多いかもしれませんが、独特の香ばしい香りが特徴です。炒ってあることで渋みと苦味が抑えられ、カフェインやタンニンは少なめ。胃に優しいので、食後や飲酒後に飲むと胃がすっきりします。

【ほうじ茶】子供でも安心♪ほうじ茶の魅力や効能について

漢字で「焙茶」と書くほうじ茶は、煎茶や番茶などを強火でローストし、香ばしさを引き出したお茶です。     ほうじ茶は緑茶と同じ茶葉?! あまり知られていませんが、ほうじ

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