更新:2015/03/31

中国茶「鳳凰単叢」の楽しみ方や特徴をご紹介♪

tea-china

鳳凰単叢は鳳凰山で生産される古い歴史を持つ中国青茶です。

単欉とは独立した1本の木という意味ですが、ほかの茶葉を混ぜないことから「鳳凰単叢」という名称となりました。

茶木ごとにお茶を作る製法が少し違っており、その結果、同じ鳳凰単欉という名称の茶葉でも、味わいや香りが異なります。その種類の数は、一説によると80種類を超えるそう。

水色はオレンジがかった黄色をしています。ワインや花、果物のような甘い香りと、渋みを伴った果物にも似た感覚の甘みを伴う味わいです。

春先に収穫された茶場の評価が最も高いとされます。

鳳凰単叢の基本情報

  • 読み方:ほうおうたんそう
  • 産地:中国(広東省、潮州市)
  • カテゴリー:中国茶、中国青茶
  • 効能:リラックス効果、ダイエット効果、美容効果
  • 飲み方: –

ティークリップでお茶をもっと楽しもう!
このまとめが気に入ったら
「いいね!」しよう♡






いいね!すると厳選したハーブ・お茶の情報をお届けします

関連キーワード一覧

中国茶のまとめ, 中国青茶のまとめ



よく似たページ

ダイエットに!烏龍茶のおすすめ銘柄3選【中国青茶】

ダイエットに!烏龍茶のおすすめ銘柄3選【中国青茶】

日本人にもなじみのある烏龍茶。脂っこい料理には必ず烏龍茶を、という人も多いのではないでしょう

もっと見る

chinese-tea

【中国茶】宣恩貢茶ってどんなお茶?

宣恩貢茶は、中国の湖北省、宣恩県で生産される中国緑茶で、「せんおんこうちゃ」と読みます。 清明

もっと見る

峡州碧峰の産地や効能、名前の由来まとめ【中国茶】

峡州碧峰の産地や効能、名前の由来まとめ【中国茶】

峡州碧峰は湖北省の長江西陵峡にある半高山地区で生産されるお茶です。唐の時代この地は渓谷(峡州)に属し

もっと見る

江山緑牡丹の効能や淹れ方まとめ【中国茶】

江山緑牡丹の効能や淹れ方まとめ【中国茶】

江山緑牡丹は、古くからの銘茶の産地である江山で生産されるお茶です。 歴史の長いお茶ですが、現在

もっと見る

chinese-green-tea

東海龍舌ってどんなお茶?【中国茶】

東海龍舌は、中国の浙江省・鄞県で生産されている中国緑茶で、「とうかいりゅうぜつ」と読みます。

もっと見る

chinese-green-tea

【中国茶】大仙峰毫茶ってどんなお茶?

大仙峰毫茶は、中国の福建省、大田県で生産される中国緑茶で、「だいせんぼうごうちゃ」と読みます。

もっと見る

中国緑茶

【中国茶】敬亭緑雪ってどんなお茶?

敬亭緑雪は中国の安徽省や宣州市で生産される中国緑茶で、「けいていりょくせつ」よ読みます。 安徽

もっと見る

chinese-tea

桂平西山茶の効能・美味しい飲み方まとめ【中国茶】

桂平西山茶は中国緑茶の一種で、「西山」という山の名称にちなんでつけられました。この自治区の一番のお茶

もっと見る

tea

中国茶の保存方法や消費期限ってどれくらい?【保存版】

中国茶の消費期限はいつまで? 基本的には消費期限はなし 中国茶のみならず、お茶は保存法が

もっと見る

chinese-tea

夏バテに効果的!? 白牡丹の効能・飲み方【中国白茶】

白牡丹は、福建省をメインの産地とする白茶です。1920年代前後に作られるようになり、徐々に中国各地で

もっと見る

  • TEA CLIPのコンテンツは、病気の治療や薬としての有効性を保証するものではありません。事故やトラブルに関して責任を負いかねますので、あくまでも自己責任にてご使用をお願いいたします。持病をお持ちの方、妊娠中や授乳中の方、お子様に使用する場合や、その他使用に不安のある方は、まず専門家や専門医に相談するようにしてください。

green-tea
【保存版】緑茶が持つ効能、カフェインは?おすすめの飲み方もご紹介!

私たちの生活にとてもなじみの深い緑茶。この記事では、そんな緑茶の効果や効能、飲み方をご紹介

カモミールティーの口コミ体験談を一気にご紹介!

リラックス効果があると評判のカモミールティー。今回は、ティークリップに寄せられたルイボステ

ルイボスティーの口コミ体験談を一気にご紹介!

ここ数年で日本でもだいぶ知名度を上げているルイボスティー。ティークリップでもルイボスティー

【保存版】麦茶の効果や作り方まとめ (口コミ付)

日本人にとって最も馴染みの深いお茶の1つである麦茶。 「夏になると冷たい麦茶を冷蔵庫に常

サントリーの「健康 黒豆ごぼう茶」をレビュー!なんとあのenherbとの共同開発商品!

こんにちは!お茶が大好きな、Tea ClipライターのKoちゃんです。 本日はサント

PAGE TOP ↑