【中国緑茶】双龍銀針ってどんなお茶？

双龍銀針は、中国の浙江省、金華市で生産される中国緑茶で、「そうりゅうぎんしん」とよみます。

双龍洞があることから双龍銀針という名称になったお茶で、1980年代初めに作られました。

製造工程の殺青から仕上がりまで40分程と短いのが特徴です。

茶葉は細くまっすぐで銀針のような形をしていて、水色は透明感のある黄緑色、お茶を出したあとの茶葉は柔らかな緑色をしています。
 
 

双龍銀針の基本情報

• 読み方：そうりゅうぎんしん
• 産地：中国（浙江省、金華市）
• カテゴリー：中国茶、中国緑茶
• 効能：消化促進、疲労回復、解毒作用
• 飲み方： –

※写真はイメージです。