更新:2015/03/31

青碍茶(川字茶)の効能・飲み方【中国茶】


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引用:http://www.gdcct.com

 
 
青碍茶は、1890年前後から作られ始めた比較的歴史の浅い中国茶です。

味は濃いが、クセがないのが特徴です。原料は老青茶で、「川字茶」「東口茶」「西口茶」などと呼ばれることも。

最初は茶葉を固めて小さなかごに入れて北部に運搬され、のちに磚茶になりました。水色は赤みを帯びた黄色をしています。
 
 

青碍茶の基本情報

  • 読み方:せいたんちゃ
  • 産地:中国(湖北省、咸寧地区)
  • カテゴリー:中国茶、中国固形茶
  • 効能: –
  • 飲み方: –

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