【中国茶】狗牯脳茶(くこのうちゃ)ってどんなお茶?
狗牯脳茶は中国の江西省や遂川県で生産される中国緑茶で、「くこのうちゃ」と読みます。狗牯脳山で生産されることにちなんで名づけられたお茶です。
ほかの中国茶と比較して揉捻を丁寧に行うのが特徴です。
1915年のパナマ太平洋万博で金賞を受賞し、世界的に評価が高まりました。
以前は「玉山茶」と呼ばれていましたが、そののち「宝山名茶」と改名され、この名称となりました。
狗牯脳茶の基本情報
- 読み方:くこのうちゃ
- 産地:中国(江西省、遂川県)
- カテゴリー:中国茶、中国緑茶
- 効能:疲労回復、消化促進、抗菌作用
- 飲み方: –
※写真はイメージです。
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