【中国茶】仙居碧緑ってどんなお茶？

仙居碧緑は、中国の浙江省や仙居県で生産される中国緑茶で、「せんきょへきりょく」と読みます。

1970年代に作られた中国茶の中では比較的新しいお茶で、一芯一葉ないし一芯二葉で雨前から摘みます。

製造工程はシンプルで、殺青、揉捻、乾燥という工程を経ます。

茶葉は「仙居碧緑」という名の通り「碧緑」のような色をしています。香りは柔らかさが長続きするのが特徴です。
 
 

仙居碧緑の基本情報

• 読み方：せんきょへきりょく
• 産地：中国（浙江省、仙居県）
• カテゴリー：中国茶、中国緑茶
• 効能：コレステロール対策
• 飲み方： –

※写真はイメージです。