蒙頂黄芽の効能や淹れ方、特徴まとめ【中国黄茶】
蒙頂黄芽は、四川省にある「蒙山」という山で採れる中国黄茶です。蒙山主峰の標高1200m付近で栽培されている茶樹を摘み取り、製茶されます。「悶黄」という製法により作られるため、茶葉の色はくすんだ黄色をしています。
蒙頂黄芽は、2000年前には存在していたと伝えられている歴史の古いお茶です。1988年の第一回中国食品博覧会で銅賞を受賞し、有名になりました。
蒙頂黄芽を飲むと、病人は病気が治り元気な人は若返るという言い伝えがあるほど、健康にいい効能を持っています。
水色は落ち着いた薄い黄色をしていて、香りは甘く、濃いです。
お茶の香りを楽しむためにガラス茶器や蓋碗を使って飲むとよいでしょう。現地では耐熱ガラスのグラスを使って美しい茶葉を眺めながら楽しみます。
蒙頂黄芽の基本情報
- 読み方:もうちょうこうが
- 産地:中国(四川省、蒙山一帯)
- カテゴリー:中国茶、中国黄茶
- 効能:ダイエット効果、老化予防・対策、消化促進、解熱作用、疲労回復
- 飲み方・淹れ方: 茶器はガラス器か蓋碗を使って、80度前後のお湯で3分程度抽出しましょう
※写真はイメージです。
関連キーワード一覧
中国茶のまとめ, 中国黄茶のまとめ アンチエイジング・老化防止, ダイエット, 消化促進, 疲労回復, 解熱作用
よく似たページ
-
プーアル茶(普洱茶)の効能や飲み方まとめ【保存版】
日本でもよく知られているプーアル茶(普洱茶)は、中国の雲南省南部及び南西部が発祥の地とされ、700-
-
開化龍頂ってどんなお茶?飲み方は?【中国茶】
開化龍頂は中国の浙江省、関化県で生産されている中国緑茶で、「かいかりゅうちょう」と読みます。
-
恩施玉露ってどんな中国茶なの?
恩施玉露は中国の湖北省、恩施市で生産される中国茶で、「おんしぎょくろ」と読みます。中国十代銘茶に数え
-
【中国茶】仙居碧緑ってどんなお茶?
仙居碧緑は、中国の浙江省や仙居県で生産される中国緑茶で、「せんきょへきりょく」と読みます。 1
-
【中国緑茶】峨眉竹葉青ってどんなお茶なの?
峨眉竹葉青は、中国三代霊山のひとつで、世界遺産にも登録されている「峨眉山」が産地である中国緑茶で、「
-
【中国緑茶】車雲山毛尖ってどんなお茶?
車雲山毛尖は、中国の湖北省、随州市で生産される中国緑茶で、「しゃうんざんもうせん」と読みます。
-
翠螺(すいら)ってどんなお茶なの?【中国茶】
翠螺は中国の江蘇省、南京市で生産される中国緑茶で、「すいら」と読みます。 1984年に作られる
-
【中国茶】屯緑ってどんなお茶?
屯緑は、中国の唐代以前からのお茶の産地である安徽省、黄山市で生産される中国緑茶で、「とんりょく」と読
-
【中国茶】廬山雲霧ってどんなお茶?
廬山雲霧は、中国の江西省や九江市で生産される中国緑茶で、「ろざんうんむ」と読みます。 漢の時代
-
桂平西山茶の効能・美味しい飲み方まとめ【中国茶】
桂平西山茶は中国緑茶の一種で、「西山」という山の名称にちなんでつけられました。この自治区の一番のお茶