【中国茶】宣恩貢茶ってどんなお茶？

宣恩貢茶は、中国の湖北省、宣恩県で生産される中国緑茶で、「せんおんこうちゃ」と読みます。

清明節から穀雨(※こくうと読む。4月下旬頃)の前に一芯一葉で摘みます。

茶葉の色は黒みがかった深い緑色をしており、茶葉はツヤがあり揉捻が強く細いのが特徴です。

水色は明るい黄緑色で、お茶を出したあとの茶葉は柔らかい緑色をしています。

香りは清く長く続き、味は芳醇で、あと味に甘さがあります。
 
 

宣恩貢茶の基本情報

• 読み方：せんおんこうちゃ
• 産地：中国（湖北省、宣恩県）
• カテゴリー：中国茶、中国緑茶
• 効能：がん対策、老化予防
• 飲み方： –

※写真はイメージです。