【中国茶】大佛龍井ってどんなお茶？

大佛龍井は、中国の浙江省や新昌県で生産されている中国緑茶で「だいぶつりゅうせい」と読みます。

1970年代に開発され、1980年代からマーケットに流通するようになった、中国茶の中では比較的新しいお茶です。

茶畑は浙江省東部、四明山、会稽山、天台山に位置し、3月末～4月初めにかけて一芯一葉ないし一芯二葉で摘みます。

豆の香りに似ていて、香ばしいのが特徴です。
 
 

大佛龍井の基本情報

• 読み方：だいぶつりゅうせい
• 産地：中国（浙江省、新昌県）
• カテゴリー：中国茶、中国緑茶
• 効能：殺菌、解毒作用
• 飲み方： –

※写真はイメージです。