華頂雲霧(天台山雲霧)の効能や歴史、特徴【中国茶】
華頂雲霧(別名：天台山雲霧)は唐代から作られた非常に古いお茶です。
「華頂雲霧」という名称は天台山の主峰華頂山にちなんでおり、中国でも歴史に残る最古の茶畑の一つとして知られます。
小ぶりの茶葉が特徴で、簡単な揉みが加えられます。
香りは長く続き、ややスモーキーな感じで、味は少し渋みがあります。水色は、赤みがかった緑色で、味は芳醇、爽やかです。
華頂雲霧の基本情報
- 読み方：かちょううんむ
- 別名：天台山雲霧
- 産地：中国（浙江省、天台県）
- カテゴリー：中国緑茶
- 効能：がん予防・対策、美白効果、風邪予防・対策、歯周病予防・対策、消化促進
- 飲み方： 85℃のお湯で、抽出しましょう。少し渋みがあります。
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