【中国茶】黄花雲尖ってどんなお茶？

黄花雲尖は、中国の安徽省、寧国市で生産される中国緑茶で、「こうかうんせん」と読みます。

1983年に作られた中国茶の中ではわりと歴史の浅い新し目なお茶です。

葉は強く、まっすぐに揉捻されており、甘い味がするのが特徴です。

水色は、明るく透明感があります。

このまとめが気に入ったら
「いいね！」しよう♡

@tea_clipをフォロー

いいね！すると厳選したハーブ・お茶の情報をお届けします

平水珠茶は、形状が真珠に似ており、Green Pearlと呼ばれることもある緑茶で、「へいすいじゅち

菊花茶(別名：菊茶)は中国で馴染みの深いお茶で、中国茶上の分類では、「花茶」に分類されます。菊自体、

敬亭緑雪は中国の安徽省や宣州市で生産される中国緑茶で、「けいていりょくせつ」よ読みます。安徽

狗牯脳茶は中国の江西省や遂川県で生産される中国緑茶で、「くこのうちゃ」と読みます。狗牯脳山で生産され

磐安雲峰は、中国の浙江省や磐安県で生産されている中国緑茶で、「ばんあんうんぽう」と読みます。

金駿眉は、武夷山の海抜1200～1800ｍの高山で育てられた野生の茶樹の芽のみを使用して作られた中国

中国を代表する紅茶英徳紅茶は1960年代に、国内外でたくさん販売され、インド、スリラン力と並

福州莱苅花茶は4煎入れても香りの残るお茶で、現在は福建省だけでなく様々なエリアで生産されています。

大佛龍井は、中国の浙江省や新昌県で生産されている中国緑茶で「だいぶつりゅうせい」と読みます。

白毫烏龍茶(別名：東方美人、香檳烏龍、五色茶、椪風茶、膨風茶)は、1860年代～海外で高い評価を得て