桂平西山茶の効能・美味しい飲み方まとめ【中国茶】


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桂平西山茶は中国緑茶の一種で、「西山」という山の名称にちなんでつけられました。この自治区の一番のお茶と評価される銘茶です。

広西チワン族自治区観光局のHPによると、この地区の魅力は、「珍しい石、すばらしい樹木、薫り高い茶、甘くおいしい泉」と記載されており、お茶がブランドの一つになっていることがわかります。

西山にある「乳泉」という泉の水で入れるのがもっとも美味しいと言われています。

一芯一葉または一芯二葉で、2月下旬から4月初めに摘まれます。

茶葉は黒っぽい緑色で、水色は透明感のある薄い縁色をしています。
 
 

桂平西山茶の基本情報

  • 読み方:けいへいせいざんちゃ
  • 産地:中国(桂平市)
  • カテゴリー:中国茶、中国緑茶
  • 効能:美容効果
  • 飲み方: –

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