桂平西山茶の効能・美味しい飲み方まとめ【中国茶】
桂平西山茶は中国緑茶の一種で、「西山」という山の名称にちなんでつけられました。この自治区の一番のお茶と評価される銘茶です。
広西チワン族自治区観光局のHPによると、この地区の魅力は、「珍しい石、すばらしい樹木、薫り高い茶、甘くおいしい泉」と記載されており、お茶がブランドの一つになっていることがわかります。
西山にある「乳泉」という泉の水で入れるのがもっとも美味しいと言われています。
一芯一葉または一芯二葉で、2月下旬から4月初めに摘まれます。
茶葉は黒っぽい緑色で、水色は透明感のある薄い縁色をしています。
桂平西山茶の基本情報
- 読み方：けいへいせいざんちゃ
- 産地：中国（桂平市）
- カテゴリー：中国茶、中国緑茶
- 効能：美容効果
- 飲み方： –
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