更新:2015/06/02

井岡翠緑茶の効能/産地/特徴まとめ【中国緑茶】


緑茶

井岡翠緑茶は、中国でも有名な観光地である井岡山で採れ、茶葉の色が翠緑であることからこの名称になりました。

江西料理と一緒に地元の人たちに愛されています。

茶葉が細長く、鳳凰の爪に例えられることも。

色が深みのある緑で、産毛があります。

水色は黄緑色で、お茶を出したあとの茶葉は柔らかい緑色をしています。
 
 

井岡翠緑茶の基本情報

  • 読み方:せいこうすいりょくちゃ
  • 産地:中国(江西省、井岡山市)
  • カテゴリー:中国茶、中国緑茶
  • 効能:美容効果、虫歯予防・対策、口臭予防・対策、肩こり改善
  • 飲み方: 登録なし(※募集中です)

 
 

井岡翠緑茶の産地「井岡山」ってどんなトコ?

井岡山は江西省の西南部、羅霄山脈の中段にあります。

亜熱帯モンスーン気候に属し、日本のように、四季がはっきりしています。

素晴らしい自然があり、独特な魅力を持つ都市で、主な観光地としては「黄洋界」「竜潭滝群」「茨坪」などがあります。
 
 

相性抜群!「江西料理」とは?

江西料理とは、中国江西省の地方料理のことで、特徴としては、醤油ベースで濃い目の味付け、油を多く使います。

北京、上海など中国の中でも大きい都市においてはレストランがあり、食することができます。

日本では一部中華街などでは食べられるようですが、四川料理や揚州料理とレアな位置づけだと言えます。


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