解熱作用
レモンピールティーの効果/飲み方/ブレンドまとめ【ハーブティー】
ハーブティーには、レモングラスティーやレモンバーベナティーなど、「レモン」と付くものが多くありますが、レモンピールティーは乾燥させたレモンの皮(ピール)ををハーブティーにしたものです。 レモンピ
シナモンティーの効能や飲み方、おすすめブレンドまとめ(口コミ付)
私たち日本人にとっても馴染み深いシナモンをハーブティーにしたシナモンティー。この記事では、シナモンティーの効果や効能、おすすめの飲み方を、口コミを交えて紹介していきます。 シナモンってなに？
蒙頂黄芽の効能や淹れ方、特徴まとめ【中国黄茶】
蒙頂黄芽は、四川省にある「蒙山」という山で採れる中国黄茶です。蒙山主峰の標高1200m付近で栽培されている茶樹を摘み取り、製茶されます。「悶黄」という製法により作られるため、茶葉の色はくすんだ黄色をし
コリアンダーティーの効能や飲み方、ブレンドリスト【保存版】
コリアンダーは、タイでは「パクチー」、台湾や中国では「シャンツァイ」、中南米では「シラントロ」と呼ばれている、アジア料理では とても多く使われているハーブです。ちなみに和名は「こえんどろ」と呼ばれます
【保存版】ペッパーホワイトティーの効能や飲み方まとめ
ペッパーホワイトは、完熟後採取した実を乾燥させた後、水につけて外皮を剥いたものです。暑い環境で白い花を咲かせ、赤い実をつけます。 刺激のある独特の香りが楽しめるハーブで、ハーブティーとしてよりも
厚生労働省お墨付き！キカラスウリ茶の効能や作り方まとめ【健康茶】
キカラスウリ茶とは、ウリ科のつる性植物である「キカラスウリ」から作られる健康茶です。 キカラスウリの実は黄色く熟すのが特徴で、この実に含まれる種と根が、キカラスウリ茶として利用されます。
桜茶(サクラ茶)の効能や淹れ方まとめ【健康茶】
桜茶(サクラ茶)は、桜の塩漬けを湯飲みに入れ、熱湯を注いだものです。 桜の花びらを使うため、見た目がとても美しく、視覚でも楽しむことができます。 お祝いごととし
【保存版】スギナ茶(ホーステールティー)の効能・作り方まとめ
スギナは日本全国に見られる雑草の一種で、川の土手や原っぱなどにたくさん自生しています。刈り取っても刈り取っても次から次へと生えてくるのが特徴です。「スギナ」という名称の由来は、草の部分が杉(すぎ)に似
ツユクサ茶の効能や作り方まとめ【健康茶】
ツユクサ茶とは、畑の隅や道端でよく見かけるツユクサを健康茶にしたものです。 ツユクサ自体は日本各地で見ることができるので、健康茶として作りやすい環境にあります。 もしかすると、あなたの家の
ニワトコ茶の効能や飲み方まとめ【健康茶】
ニワトコ茶とは、スイカズラ科の落葉低木である「ニワトコ」を原料とする健康茶です。 ニワトコ自体は、日本の本州から南西諸島まで分布しています。 健康茶には、「花」「茎」の部分を利用します。花
白芽奇蘭の効能や淹れ方、名前の由来まとめ【中国青茶】
白芽奇蘭は、白緑の新芽でいれたお茶が蘭の香りがすることからこの名称となりました。 生産地は福建省平和県で、安渓鉄観音と茶葉の形状が似ていますが生産される土とお茶の品種が異なります。 柔らか
ペッパーブラックの効能や歴史、楽しみ方【ペッパーブラックティー】
ペッパーブラックについて ペッパーブラックはインドや東南アジア原産で熱帯各地で栽培されている、コショウ科コショウ属の常緑つる性の植物です。 学名はPiper nigrum、和名はコショウ、
プーアル茶(普洱茶)の効能や飲み方まとめ【保存版】
日本でもよく知られているプーアル茶(普洱茶)は、中国の雲南省南部及び南西部が発祥の地とされ、700-800年前から作られるようになった中国茶の一種です。この記事ではプーアル茶の効果・効能に関する情報に
ダイエットの強い味方! 雲南沱茶の効能・飲み方
雲南沱茶は、雲南緑茶をお碗のように固めたお茶のことです。雲南沱茶は、「叙府茶」という呼び名もあります。 中国の中でも歴史が古く、明代の普洱団茶、清代の女児茶を経て、300年ほど前にこの「雲南沱茶
夏バテに効果的!? 白牡丹の効能・飲み方【中国白茶】
白牡丹は、福建省をメインの産地とする白茶です。1920年代前後に作られるようになり、徐々に中国各地で生産されるようになりました。 緑の葉の中に白い芯があり、それが花のような形をしていることから、
寿眉(じゅぴ)の効果・効能・飲み方【中国茶】
寿眉は、白豪銀針などを作り終えた後の残った茶葉で作られるため、値段も他の白茶と比べると安価で手に入りやすいお茶です。 白毫の入っている量で価値が変わり、上質なものには白毫が多く入っています。
【保存版】白毫銀針(銀針白毫)の楽しみ方すべて
「白毫銀針」の漢字に含まれる「白毫」とは、白い産毛を意味していて、その名の通り新芽にびっしりと産毛が生えており、その形状がまるで銀の針のようなことから、「白毫銀針」もしくは「銀針白毫」と呼ばれます。
【安吉白茶】旨み成分が通常の緑茶の2～3倍含まれる中国茶!
安吉白茶は、名前の中に「白」という漢字が含まれていることから、「白毫銀針」や「白牡丹」といった白茶の仲間だと思われる方がいますが、安吉白茶は緑茶に属します。 一芯二葉で少し開いた状態が特徴です。
甘く爽やか！徑山茶の効能や特徴まとめ【中国茶】
徑山茶は唐代からの名山・徑山寺で作られたお茶ゆえこの名がつきました。今でもこの一帯の山で生産されています。 一芯一葉または一芯二葉で、明前から摘まれます。茶葉は100gに約7千個の芽が含まれてい
カレンデュラティーの効能・おすすめブレンドまとめ【保存版】
カレンデュラは地中海沿岸が原産で、今日では世界中で栽培されているキク科カレンデュラ属（キンセンカ属）の一年草です。 学名はCalendula officiralis、和名はキンセンカ、別名はポッ
