寿眉(じゅぴ)の効果・効能・飲み方【中国茶】
寿眉は、白豪銀針などを作り終えた後の残った茶葉で作られるため、値段も他の白茶と比べると安価で手に入りやすいお茶です。
白毫の入っている量で価値が変わり、上質なものには白毫が多く入っています。
「寿眉」という名は、茶葉が大きく長寿の人の太い眉を連想することからこの名が付いたといわれています。
白茶特有のあっさりした香り
市販されている寿眉は、発酵が進んだ茶葉が入り混じっているように見えますが、通常は緑色と白毫が混じり合っています。
芳醇で爽やかな味で、水色は透明感のある黄色をしています。いずれも飲み口が優しく白茶特有のあっさりとした甘い香りがあります。
お茶を出したあとの茶葉は緑で、葉脈や周囲が少し紅色になっているのが特徴です。
美容によく、女性にも人気
充分に成長した大きな茶葉を使っていることから、美容に良い成分が含まれ、女性に人気が高いです。
寿眉も解熱作用がある成分が含まれているので、暑い夏やストレスを感じたときにもおススメです。
寿眉の基本情報
- 読み方:じゅぴ
- 産地:中国(福建省、建陽市)
- カテゴリー:中国白茶
- 効能:美容効果、解熱効果
- 飲み方:90度くらいのお湯を注ぎ、30秒ほど蒸らして出来上がりです
関連キーワード一覧
よく似たページ
-
井岡翠緑茶の効能/産地/特徴まとめ【中国緑茶】
井岡翠緑茶は、中国でも有名な観光地である井岡山で採れ、茶葉の色が翠緑であることからこの名称になりまし
-
【中国紅茶】武夷 金駿眉の飲み方・淹れ方(写真つき)
金駿眉は、武夷山の海抜1200~1800mの高山で育てられた野生の茶樹の芽のみを使用して作られた中国
-
顧渚紫笋ってどんなお茶?【中国茶】
顧渚紫笋は、中国の浙江省、長興県で生産される中国緑茶で、「こしょしじゅん」と読みます。 「顧渚
-
【中国茶】武夷四大岩茶の一つ「大紅袍」
大紅袍は、武夷四大岩茶の一つで、岩茶独特の香りが魅力のお茶です。
-
モロッコで大人気!平水珠茶ってどんなお茶?【中国茶】
平水珠茶は、形状が真珠に似ており、Green Pearlと呼ばれることもある緑茶で、「へいすいじゅち
-
南京雨花茶の歴史や効能、飲み方まとめ【中国緑茶】
南京雨花茶は、南京の「雨花台」にちなんでこの名称となりました。中国十大名茶の1つに選ばれるほど評価の
-
太平猴魁ってどんなお茶?【中国茶】
太平猴魁は、1900年代初めに黄山一帯の茶区で作られたお茶で、「たいへいこうかい」と読みます。
-
蒙頂黄芽の効能や淹れ方、特徴まとめ【中国黄茶】
蒙頂黄芽は、四川省にある「蒙山」という山で採れる中国黄茶です。蒙山主峰の標高1200m付近で栽培され
-
【中国緑茶】双龍銀針ってどんなお茶?
双龍銀針は、中国の浙江省、金華市で生産される中国緑茶で、「そうりゅうぎんしん」とよみます。 双
-
プーアル茶(普洱茶)の効能や飲み方まとめ【保存版】
日本でもよく知られているプーアル茶(普洱茶)は、中国の雲南省南部及び南西部が発祥の地とされ、700-