雪水雲緑ってどんなお茶?飲み方は?【中国茶】

雪水雲緑の生産地である中国の浙江省や桐廬県というエリアは、古くからお茶の産地ですが、雪水雲緑は1987年に作られた比較的新しいお茶です。
雪水峰で作られることからこの名称になりました。
「せっすいうんりょく」と読みます。
尖った扁平の茶葉は深い緑色、新鮮で芳醇な味で、あと味は甘いのが特徴です。
水色は明るく透明感があり、お茶を出したあとの茶葉はつやがあり柔らかで明るい緑色をしています。
雪水雲緑の飲み方・淹れ方
- 3~5gの茶葉を用意します
- 90度くらいまで温めた160ccくらいの熱湯を茶葉に入れます
- 約1分30秒ほど待ったら出来上がりです
- 2煎目以降は30秒ぐらい長めに蒸らすとよいでしょう
雪水雲緑の基本情報
- 読み方:せっすいうんりょく
- 産地:中国(浙江省、桐廬県)
- カテゴリー:中国茶、中国緑茶
- 効能:老化予防、抗菌作用、コレステロール予防・対策、ダイエット効果、虫歯予防
- 飲み方: 上記参照
関連キーワード一覧
よく似たページ
-
-
【望府銀毫】望府山で生産される中国茶
望府銀毫は、今ある中国茶の中でもっとも古い歴史を持っている緑茶の種類の一つです。緑茶自体は中国茶の生
-
-
【中国緑茶】峨眉峨蕊ってどんなお茶?
峨眉峨蕊は、古くからの銘茶の産地である蛾眉山で生産されている中国緑茶で、「がびがずい」と読みます。
-
-
午子仙毫ってどんなお茶?【中国茶】
午子仙毫は、中国の陝西省、西郷県で生産される中国緑茶で、「ごしせんごう」と読みます。 「午子仙
-
-
菊花茶(菊茶)の効能や飲み方まとめ【健康茶】
菊花茶(別名:菊茶)は中国で馴染みの深いお茶で、中国茶上の分類では、「花茶」に分類されます。菊自体、
-
-
天堂雲霧ってどんなお茶なの?【中国茶】
天堂雲霧は、中国の湖北省、英山県で生産される中国緑茶で、「てんどうんむ」と読みます。 1990
-
-
【中国緑茶】遂昌銀猴ってどんなお茶?
遂昌銀猴は、中国の浙江省や遂昌県で生産される中国茶で、「すいしょうぎんこう」と読みます。 19
-
-
東白春芽の効能や特徴まとめ【中国茶】
東白春芽は、東白山で産することからこの名称が付けられました。 唐代において献上茶(※1)であっ
-
-
太平猴魁ってどんなお茶?【中国茶】
太平猴魁は、1900年代初めに黄山一帯の茶区で作られたお茶で、「たいへいこうかい」と読みます。
-
-
【中国茶】龍岩斜背茶ってどんなお茶?
龍岩斜背茶は、中国の福建省、龍岩市で生産される中国緑茶で、「りゅうがんしゃはいちゃ」と読みます。龍岩
-
-
【保存版】雪青ってどんな中国茶なの?
雪青は、中国の山東省や日照市で生産される中国緑茶で、「せっせい」と読みます。 1975年に作ら