雪水雲緑ってどんなお茶？飲み方は？【中国茶】
雪水雲緑の生産地である中国の浙江省や桐廬県というエリアは、古くからお茶の産地ですが、雪水雲緑は1987年に作られた比較的新しいお茶です。
雪水峰で作られることからこの名称になりました。
「せっすいうんりょく」と読みます。
尖った扁平の茶葉は深い緑色、新鮮で芳醇な味で、あと味は甘いのが特徴です。
水色は明るく透明感があり、お茶を出したあとの茶葉はつやがあり柔らかで明るい緑色をしています。
雪水雲緑の飲み方・淹れ方
- 3～5gの茶葉を用意します
- 90度くらいまで温めた160ccくらいの熱湯を茶葉に入れます
- 約1分30秒ほど待ったら出来上がりです
- 2煎目以降は30秒ぐらい長めに蒸らすとよいでしょう
雪水雲緑の基本情報
- 読み方：せっすいうんりょく
- 産地：中国（浙江省、桐廬県）
- カテゴリー：中国茶、中国緑茶
- 効能：老化予防、抗菌作用、コレステロール予防・対策、ダイエット効果、虫歯予防
- 飲み方： 上記参照
関連キーワード一覧
よく似たページ
-
-
【中国茶】七境緑茶ってどんなお茶？
七境緑茶は、中国の福建省、羅源県で生産される中国緑茶で、「しちきょうりょくちゃ」と読みます。「七境緑
-
-
唐代からの銘茶「北港毛尖」の効能・淹れ方まとめ
北港毛尖は、中国有数の景勝地として有名な「武陵源」など、壮大な自然が残る湖南省に位置する岳陽地方の北
-
-
銘茶！古丈毛尖ってどんなお茶？【中国茶】
古丈毛尖は、唐代から献上茶を生産している歴史的な茶生産地である湖南省の古丈県で作られている中国緑茶で
-
-
菊花茶(菊茶)の効能や飲み方まとめ【健康茶】
菊花茶(別名：菊茶)は中国で馴染みの深いお茶で、中国茶上の分類では、「花茶」に分類されます。菊自体、
-
-
松峰茶の効能や産地情報まとめ【中国茶】
松峰茶は、一見すると、日本の緑茶ブランドの一つに見えますが、中国の歴史的に古い茶区である松峰山という
-
-
東白春芽の効能や特徴まとめ【中国茶】
東白春芽は、東白山で産することからこの名称が付けられました。 唐代において献上茶(※1)であっ
-
-
【中国茶】大佛龍井ってどんなお茶？
大佛龍井は、中国の浙江省や新昌県で生産されている中国緑茶で「だいぶつりゅうせい」と読みます。
-
-
中国伝統十大名茶の一つ「黄山毛峰」の楽しみ方
黄山毛峰は、中国緑茶を代表する銘茶の一つで、「十大名茶」の一つに数えられます。 &
-
-
高橋銀峰の魅力・効能すべて【中国茶】
高橋銀峰は、1959年に作られた銘茶で、湖南省では知名度の高いお茶です。 「高橋(こうきょう)
-
-
翠螺(すいら)ってどんなお茶なの？【中国茶】
翠螺は中国の江蘇省、南京市で生産される中国緑茶で、「すいら」と読みます。 1984年に作られる
