鳩坑毛尖ってどんな中国茶なの?


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鳩坑毛尖は中国の浙江省や淳安県で生産される中国緑茶で、「きゅうこうもうせん」と読みます。

唐代の書物にて主要銘茶としてあげられるお茶で、唐代では献上茶に選ばれてるほど、昔から愛されているお茶の一つです。

水の色は、柔らかな黄色で透明感がるのが特徴です。

板の上で両手で柔らかく揉みながら揉捻していきます。

味は濃く、爽やかです。
 
 

鳩坑毛尖の基本情報

  • 読み方:きゅうこうもうせん
  • 産地:中国(浙江省、淳安県)
  • カテゴリー:中国茶、中国緑茶
  • 効能:老化予防、抗菌作用、ダイエット、消化促進
  • 飲み方: –

※写真はイメージです。


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