磐安雲峰ってどんなお茶？【中国茶】

磐安雲峰は、中国の浙江省や磐安県で生産されている中国緑茶で、「ばんあんうんぽう」と読みます。

1980年前後に作られた他の中国茶と比べると比較的新しい銘茶です。

「茶葉の緑」「水色の明るい爽やかな緑」「お茶を入れた出したあとの茶葉が翠緑」の3つの緑と、「菊の花」の香りから、三緑一香と形容されます。

※写真はイメージです。

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