ニルギリ(紅茶)の効能、美味しい飲み方まとめ


ニルギリ

ニルギリはダージリン、アッサムと並んで、インドの紅茶産地の1つとして有名です。インド南西部にある日本語で「青い山」を意味するニルギリで生産されていることから、ニルギリのことを「紅茶のブルーマウンテン」と呼ぶ人もいます。

ニルギリの生産地周辺は、丘陵地帯になっていて、かつスリランカにも近いため、セイロンティーに近い味わいがあるのが特徴です。1年を通して栽培できることで生産量が多いため、価格も安く世界中の人に幅広く親しまれています。

12月~1月の時期に摘まれるウィンターティーが最も味が良いとされています。
 
 

ニルギリの飲み方・淹れ方

ブレンドがおすすめ

ニルギリは、様々なブランドのブレンド用茶葉として利用されていますし、またスパイスやミルク、ハーブなどとの相性もよく、幅広い用途に使用されています。

ミルク、アイス、ブレンド、ストレートなどどんな飲み方でも美味しくいただけますが、個人的にはブレンドがおすすめです。
 
 

ニルギリの効能

ニルギリだけでなく紅茶全般に共通する効能ですが、「紅茶フラボノイド」が含まれており、「老化の防止」や「コレステロール抑制」「抗菌作用」「利尿作用」があります。

またカフェインが含まれているため、集中したいというここぞの時や眠気に襲われている時などに飲むと、すっきりすることができます。
 
 

ニルギリの基本情報

  • 名称:ニルギリ(英語:nilgiri tea)
  • 産地:インド南部、ガーツ山脈丘陵
  • おすすめの飲み方:ミルク、アイス、ブレンド、ストレート
  • 効能:老化防止、コレステロール抑制、抗菌作用、利尿作用
 

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