日本茶

日本に訪れる外国人旅行者向けにオーガニックの日本茶「サウダージティー」が2015年9月に発売されました。近年外国人からの売上が増えているロフト、東急ハンズの旗艦店である「ロフト渋谷」「東急ハンズ新宿店

静岡県はお茶の生産量も消費量も日本有数で、人々の生活にお茶が染み込んでいます。健康寿命の都道府県別ランキングにおいて、静岡県が男性2位、女性は1位という結果になっていますが、これはお茶の消費量が関係し

あなたは「緑茶(日本茶)の花は何色ですか？」と聞かれたら答えられますか？「え、緑茶って花を咲かすの？」って思った方も少なくないかもしれません。緑茶と言えば、上に表示されているような青々

緑茶をはじめとする日本茶は「乾燥食品だから長期保存できる」と思っている方もいるかもしれませんが、実は鮮度がいいほど美味しくいただくことができるのです。そのため、いかにきちんとした環境で保存でき

引用：http://scarecrow4.exblog.jp 古くから京都で普通に飲まれている京番茶は、主に京都の宇治地方で生産され、天日乾燥させて揉まずに炒った

引用：http://woodcaffee.blog106.fc2.com 大福茶というのは、お茶の種類のことを言うのではありません。煎茶、玄米茶、ほうじ茶、などお茶屋によってつめられるものが

玄米茶は、煎茶や番茶を強火で加熱したものに、玄米を蒸してから炒ったものをほぼ同量ずつ混ぜたもので、日本茶の一種です。香ばしい香りと味が特徴で、いれるときには沸騰した湯で短時間で抽出するのがコツ

漢字で「焙茶」と書くほうじ茶は、煎茶や番茶などを強火でローストし、香ばしさを引き出したお茶です。この記事では、ほうじ茶の効能や口コミについて紹介していきます。ほうじ茶は緑茶と同じ茶葉?!

私たちの生活にとてもなじみの深い緑茶。この記事では、そんな緑茶の効果や効能、飲み方をご紹介します。またカフェインがどの程度含まれているのか？妊娠中や授乳中のママ、赤ちゃんが飲んでも大丈夫か？また一気に

日本人にとって最も馴染みの深いお茶の１つである麦茶。「夏になると冷たい麦茶を冷蔵庫に常備する」というご家庭も多いのではないでしょうか。冬に温かく淹れて飲んでも美味しいですよね。身近すぎて普段あ

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