玄米茶の効能・淹れ方【口コミあり】

玄米茶は、煎茶や番茶を強火で加熱したものに、玄米を蒸してから炒ったものをほぼ同量ずつ混ぜたもので、日本茶の一種です。

香ばしい香りと味が特徴で、いれるときには沸騰した湯で短時間で抽出するのがコツです。時間をかけるとタンニンが出て渋くなります。

ビタミンE、B類、ミネラル、食物繊維が含まれている玄米は美容と健康にいいとされ、カフェインが少なく、さっぱりとした味わいが特徴です。

玄米がうるち米かもち米かで、味が少し変わりますが、通常もち米の方が高い香りを持ち、高級品とされています。

また、玄米の量でも味が変わってきますので、炒った玄米を販売しているところから購入して、オリジナルブレンド玄米茶を作ることが出来ます。

玄米茶の口コミ・評判

玄米茶の基本情報

• 読み方：げんまいちゃ
• 産地：日本
• カテゴリー：玄米茶
• 効能：ダイエット効果、抗酸化作用、抗菌作用、虫歯予防・対策、がん予防・対策
• 飲み方： 玄米の芳ばしい香りを引き出すには、一気に熱湯で抽出することがポイントです。二煎目以降は、玄米茶の芳ばしい香りが損なわれます