【望府銀毫】望府山で生産される中国茶

望府銀毫は、今ある中国茶の中でもっとも古い歴史を持っている緑茶の種類の一つです。緑茶自体は中国茶の生産量の70％を占め、生産高、中国国内消費量共にトップの座を占めています。

その緑茶の一種である望府銀毫は、望府山で生産されることからこの名称になりました。

茶葉は白っぽい緑色をしており、太くまっすぐなのが特徴です。水色は透明感のある薄い黄緑色をしています。
 
 

望府銀毫の基本情報

• 読み方：ぼうふぎんごう
• 英語：wang fu yin hao
• 産地：中国（浙江省、寧海県）
• カテゴリー：中国緑茶
• 効能：老化予防・対策、抗菌作用、コレステロール予防・対策、ダイエット効果、虫歯予防・対策
• 飲み方： 通常の緑茶に準ずる