更新：2015/03/31

【望府銀毫】望府山で生産される中国茶

望府銀毫は、今ある中国茶の中でもっとも古い歴史を持っている緑茶の種類の一つです。緑茶自体は中国茶の生産量の70％を占め、生産高、中国国内消費量共にトップの座を占めています。

その緑茶の一種である望府銀毫は、望府山で生産されることからこの名称になりました。

茶葉は白っぽい緑色をしており、太くまっすぐなのが特徴です。水色は透明感のある薄い黄緑色をしています。

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蒙頂黄芽は、四川省にある「蒙山」という山で採れる中国黄茶です。蒙山主峰の標高1200m付近で栽培され

遂昌銀猴は、中国の浙江省や遂昌県で生産される中国茶で、「すいしょうぎんこう」と読みます。 19

臨海蟠毫は、中国の浙江省や臨海市で生産される中国緑茶で、「りんかいはんごう」と読みます。 19

顧渚紫笋は、中国の浙江省、長興県で生産される中国緑茶で、「こしょしじゅん」と読みます。「顧渚

雪水雲緑の生産地である中国の浙江省や桐廬県というエリアは、古くか

黄花雲尖は、中国の安徽省、寧国市で生産される中国緑茶で、「こうかうんせん」と読みます。 198

香菇寮白毫は、中国の浙江省、泰順県で生産される中国緑茶で、「こうこりょうはくごう」と読みます。

屯緑は、中国の唐代以前からのお茶の産地である安徽省、黄山市で生産される中国緑茶で、「とんりょく」と読

車雲山毛尖は、中国の湖北省、随州市で生産される中国緑茶で、「しゃうんざんもうせん」と読みます。

※写真はイメージです。龍都香茗は、古くからの茶区である栄県で生産される中国茶で、中国花茶を代