更新：2015/03/31

【望府銀毫】望府山で生産される中国茶

望府銀毫は、今ある中国茶の中でもっとも古い歴史を持っている緑茶の種類の一つです。緑茶自体は中国茶の生産量の70％を占め、生産高、中国国内消費量共にトップの座を占めています。

その緑茶の一種である望府銀毫は、望府山で生産されることからこの名称になりました。

茶葉は白っぽい緑色をしており、太くまっすぐなのが特徴です。水色は透明感のある薄い黄緑色をしています。

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太平猴魁は、1900年代初めに黄山一帯の茶区で作られたお茶で、「たいへいこうかい」と読みます。

覃塘毛尖は、中国の貴港市で生産される中国緑茶で、「たんとうもうせん」と読みます。「覃塘毛尖」

種類や茶器がたくさんあって、なかなかとっつきにくそうなイメージのある中国茶。でも美味しい中国

大紅袍は、武夷四大岩茶の一つで、岩茶独特の香りが魅力のお茶です。

峨眉峨蕊は、古くからの銘茶の産地である蛾眉山で生産されている中国緑茶で、「がびがずい」と読みます。

白芽奇蘭は、白緑の新芽でいれたお茶が蘭の香りがすることからこの名称となりました。生産地は福建

顧渚紫笋は、中国の浙江省、長興県で生産される中国緑茶で、「こしょしじゅん」と読みます。「顧渚

白雲毛峰は、河南省、泌陽県で生産される中国緑茶で、「はくうんもうほう」と読みます。「白雲山」

狗牯脳茶は中国の江西省や遂川県で生産される中国緑茶で、「くこのうちゃ」と読みます。狗牯脳山で生産され

都勾毛尖は、中国の貴州省や都匀市で生産される中国茶で、「といんもうせん」と読みます。 1700