更新:2015/03/31

木柵鉄観音の効能/飲み方/産地情報まとめ【中国青茶】


tea-china

木柵鉄観音は、台湾を代表する半発酵の銘茶です、「鉄観音種」の茶葉から作られています。春と冬摘みしたものが特に美味しいとされています。

他の中国茶と比較すると値段が高いのが特徴です。

清代に福建省安渓で栽培し始めたのが最初といわれています。
 
 

木柵鉄観音の飲み方・楽しみ方

水色は鮮やかなオレンジ系の黄金色をしていて、柑橘系の甘い香りが残るのが特徴です。

発酵度・焙煎度ともに高いため、保存にも適しています。 2~3年ほど寝かせるとビンテージワインのようにとても美味しくなるそう。

また冷やしても美味しくいただけます。冷やして飲む際は、水出しではなく熱湯で抽出したものを冷やすようにしましょう。
 
 

木柵鉄観音の基本情報

  • 読み方:もくさくてっかんのん
  • 産地:中国(台北市、文山区)
  • カテゴリー:中国茶、中国青茶(烏龍茶)
  • 効能:ダイエット効果
  • 飲み方: 沸騰した熱湯をで10~20秒程度抽出しましょう。高品質なものなら、7煎くらいまで煎れることができます。
 

ハーブティーをネットで買うなら…

ハーブティーをネット通販で買うなら、サントリーグループのハーブ専門店「enherb(エンハーブ)」がおすすめです。大手グループの通販ショップだけあって、品ぞろえも豊富です。
enherb公式サイトへ



このまとめが気に入ったら
「いいね!」しよう♡






いいね!すると厳選したハーブ・お茶の情報をお届けします

関連キーワード一覧

中国茶のまとめ, 中国青茶のまとめ



よく似たページ

chinese-green-tea

建徳苞茶ってどんなお茶?【中国茶】

建徳苞茶は、花が蕾(つぼみ)から開く時の包みこまれているような状態の時に摘まれるため、このような名が

もっと見る

chinese-tea

【中国茶】蘭渓毛峰ってどんなお茶?

蘭渓毛峰は、中国の浙江省、蘭渓市で生産される中国緑茶で、「らんけいもうほう」と読みます。 19

もっと見る

西湖龍井

【中国緑茶】西湖龍井ってどんなお茶?

西湖龍井は、中国の浙江省、杭州市で生産される中国緑茶で、「せいこりゅうせい」と読みます。 中国

もっと見る

chinese-tea

武夷四大岩茶「鉄羅漢」の効能、淹れ方まとめ【中国青茶】

鉄羅漢は、武夷四大岩茶の一つで、その中でも最も古い名木です。 名前の由来は、羅漢のように樹木の

もっと見る

【君山銀針】海外にほとんど出回らない黄茶の代表茶

【君山銀針】海外にほとんど出回らない黄茶の代表茶

君山銀針は計3日間70時間長い工程を経て作られる、黄茶を代表する銘茶です。生産量は少なく、かつての唐

もっと見る

菊花

菊花茶(菊茶)の効能や飲み方まとめ【健康茶】

菊花茶(別名:菊茶)は中国で馴染みの深いお茶で、中国茶上の分類では、「花茶」に分類されます。菊自体、

もっと見る

chinese-tea

【中国緑茶】峨眉竹葉青ってどんなお茶なの?

峨眉竹葉青は、中国三代霊山のひとつで、世界遺産にも登録されている「峨眉山」が産地である中国緑茶で、「

もっと見る

chinese-green-tea

【中国茶】大仙峰毫茶ってどんなお茶?

大仙峰毫茶は、中国の福建省、大田県で生産される中国緑茶で、「だいせんぼうごうちゃ」と読みます。

もっと見る

green-tea

覃塘毛尖ってどんな中国茶?

覃塘毛尖は、中国の貴港市で生産される中国緑茶で、「たんとうもうせん」と読みます。 「覃塘毛尖」

もっと見る

chinese-green-tea

【中国緑茶】車雲山毛尖ってどんなお茶?

車雲山毛尖は、中国の湖北省、随州市で生産される中国緑茶で、「しゃうんざんもうせん」と読みます。

もっと見る

  • TEA CLIPのコンテンツは、病気の治療や薬としての有効性を保証するものではありません。事故やトラブルに関して責任を負いかねますので、あくまでも自己責任にてご使用をお願いいたします。持病をお持ちの方、妊娠中や授乳中の方、お子様に使用する場合や、その他使用に不安のある方は、まず専門家や専門医に相談するようにしてください。

【中国紅茶】武夷 金駿眉の飲み方・淹れ方(写真つき)

金駿眉は、武夷山の海抜1200~1800mの高山で育てられた野生の茶樹の芽のみを使用して作

green-tea
【保存版】緑茶が持つ効能、カフェインは?おすすめの飲み方もご紹介!

私たちの生活にとてもなじみの深い緑茶。この記事では、そんな緑茶の効果や効能、飲み方をご紹介

カモミールティーの口コミ体験談を一気にご紹介!

リラックス効果があると評判のカモミールティー。今回は、ティークリップに寄せられたルイボステ

ルイボスティーの口コミ体験談を一気にご紹介!

ここ数年で日本でもだいぶ知名度を上げているルイボスティー。ティークリップでもルイボスティー

【保存版】麦茶の効果や作り方まとめ (口コミ付)

日本人にとって最も馴染みの深いお茶の1つである麦茶。 「夏になると冷たい麦茶を冷蔵庫に常

PAGE TOP ↑