【中国緑茶】青城雪芽ってどんなお茶なの?


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青城雪芽は、中国の四川省、都江堰市で生産される中国緑茶で、「せいじょうせつが」と読みます。

1982年に作られた中国茶の中では比較的新しいお茶です。

「青城雪芽」という名称は青城山で採れることにちなんでつけられています。産地は、漢代からの古くからのお茶の産地で、いろいろなお茶が作られ、献上茶も産出しています。

爽やかで新鮮な濃い味が特徴で、透き通った香りが長く続くのが特徴です。

水色は透明感のある黄色がかった緑色をしています。
 
 

青城雪芽の基本情報

  • 読み方:せいじょうせつが
  • 産地:中国(四川省、都江堰市)
  • カテゴリー:中国茶、中国緑茶
  • 効能:利尿作用、抗菌作用
  • 飲み方: –

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