あずき茶の効能や作り方、楽しみ方まとめ【健康茶】
あずきにはポリフェノール・アントシアニン・ミネラル類などの栄養素が含まれており、非常に栄養価の高い食べ物です。
そもそも江戸時代の頃から、あずきは民間療法の一つとして利用されてきた食べ物です。
そのあずきから作られるものが今回ご紹介する「あずき茶」です。
あずき茶の効能
リラックス効果や利尿作用
あずき茶を飲むと、ほんのりと感じる甘みが心をホッと落ち着かせてくれるリラックス効果を持ちます。また血行促進・免疫力向上など効果もあります。
利尿作用もあるので、体の中の老廃物や毒素もろ過されやすくなり、結果的に血圧が下がったり血液が綺麗になるなどの効果が得られます。
ノンカフェインで妊婦さんや子供にも安心!
ノンカフェインなので、妊娠している方やお子様、ご年配の方でも安心して飲むことができます。
あずき茶の作り方・淹れ方
まず鍋に炒ったあずき50gと水1Lを入れ、沸騰させます。沸騰したら弱火でさらに15分ほど煮詰めます。
15分経過したら火を止めますが、その際あずきをそのままにすると、あずきの成分がさらに抽出されるため、オススメです。
一日数回に分けて飲むようにすると身体に浸透しやすくなります。
飲む際はあずきの香りを楽しみなら飲むとより一層あずき茶を楽しむことができますよ♪
あずき茶の基本情報
- 読み方:あずきちゃ
- 産地:高知県など
- カテゴリー:健康茶
- 効能:血行促進、免疫力強化、リラックス効果
- 飲み方: 上記参照
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