武夷肉桂の効能/淹れ方/飲み方まとめ【中国茶】

武夷肉桂は、茶葉は黒ずんだ緑色をした中国茶です。

清の時代にすでに有名だった歴史あるお茶で、清代の王侯貴族を夢中にさせたといわれているほど、その味には定評があります。

シナモン(肉桂)の香りがすることから、この名称になったと言われています。

産地である武夷山は霧が多く日照時間が少ない、お茶の生育に適した環境です。

茶木は2m以上にもなり、葉は楕円形で表面には光沢があり、濃い緑色をしています。
 
 

武夷肉桂の淹れ方・飲み方

5～7gの茶葉をたっぷり入れた茶碗に、熱湯を注ぎ、45秒～1分ほど蒸らしましょう。

質のよい茶葉であれば6～7煎くらいまでは美味しく頂くことができます。

体があたたまる効果を持つので、秋や冬に飲むのおすすめ。
 
 

武夷肉桂の基本情報

• 読み方：ぶいにっけい
• 産地：中国（福建省、武夷山市）
• カテゴリー：中国茶、中国青茶
• 効能：ダイエット効果
• 飲み方： 上記参照

※写真は武夷肉桂の産地である「武夷山市」の写真です。