【保存版】チャイブティーの効能、飲み方まとめ

チャイブは、アメリカやヨーロッパが原産国のユリ科の多年草です。日本では「エゾネギ」と言われています。外見はニラやにんにくに似ています。

フランス語の「シブレット」という名称で知っている人もいるのではないでしょうか?

チャイブは栄養価もとても高いハーブで防腐効果もあることから、多くの料理に使われています。例えばフランスの料理である「フィーヌゼルブ」においては、なくてはならないものです。

また古くから中国では薬草として使われています。

では、このチャイブには、どんな効能あるのかご紹介しましょう。
 
 

チャイブティーの効果・効能

貧血予防として

チャイブは、鉄分を多く含んでいるので、貧血の予防にとても良い効果があります。
 
 

スタミナ強化として

スタミナを強化したいときにチャイブは効果的です。食べ過ぎてしまったなという時は胃の力(消化)を強化を助けてくれますし、また夏バテにも効果を発揮します。
 
 

風邪や熱の予防として

チャイブには、ビタミンCが豊富に含まれているので、風邪やインフルエンザの予防におすすめです。

また、熱が出た時や頭痛などの症状にも良い効果があります。
 
 

チャイブティーの飲み方

チャイブはネギの仲間ですが、ネギ臭さはなく、比較的飲みやすいハーブティーです。

  1. チャイブの葉の部分を用意します
  2. チャイブの茶葉を少し揉んでおくと、香りをより楽しむことができます
  3. カップに、大さじ1杯のチャイブを入れます
  4. 沸騰した熱湯を入れ、フタをして約3分待てば出来上がり

 
 
濃いめにしたい方は、待ち時間を長くしましょう。

はちみつやレモンなどもお好みでいれても美味しくいただけます。
 
 

【番外編】シブレットバターの作り方

チャイブ
引用:http://ameblo.jp
 
 

トーストやベーグルにつけて食べれる

  1. バターを約50gを柔らかくなるまで溶かします
  2. お好みの量のチャイブをきざみ、混ぜて出来上がり

トーストやベーグルにつけて食べると、とても美味しくいただけます。


ティークリップでお茶をもっと楽しもう!
このまとめが気に入ったら
「いいね!」しよう♡






いいね!すると厳選したハーブ・お茶の情報をお届けします

関連キーワード一覧

ハーブティーのまとめ



よく似たページ

bergamot

ベルガモットティーの効能や飲み方まとめ【ハーブティー】

ベルガモットティーとは アメリカ先住民に愛用されてきた飲み物 赤く鮮やかな花を咲かせるベ

もっと見る

cornflower

目の疲れに!コーンフラワーティーの効能やおすすめブレンド集【保存版】

コーンフラワーは、約3000年前のエジプトで、あのツタンカーメンの墓の中にあったと言われるとても古い

もっと見る

safran

魅惑のお茶「サフランティー」の効能や飲み方、ブレンド集まとめ

サフランティーとは? 高級ハーブ「サフラン」 サフランは、南ヨーロッパやトルコ、インド原

もっと見る

Oregano

オレガノティーの効能/飲み方/ブレンドまとめ【ハーブティー】

オレガノは、原産国がヨーロッパのシソ科の多年草で、トマトやチーズなどのイタリアン料理には欠かせないハ

もっと見る

バレリアン茶の効能や副作用、飲み方まとめ

バレリアンとは? 古くから薬草として知られる バレリアン茶のもととなるバレリアンは「セイ

もっと見る

basil-tea

【保存版】ハーブに含まれる代表的な成分と効能8選まとめ

植物には、光合成によって成長に必要なアミノ酸や脂質、炭水化物などの物質を生成しますが、その過程でフィ

もっと見る

キャットニップティーの効能・おすすめブレンドまとめ【保存版】

キャットニップティーの効能・おすすめブレンドまとめ【保存版】

    キャットニップはヨーロッパや南西アジアが原産のシソ科イヌハッカ属

もっと見る

ペパーミント

ペパーミントティーの効能や飲み方、ブレンド集【ハーブティー】

ミントの歴史は非常に古く、なんとギリシャ神話にも登場します。 冥王ハデスが妖精ミンテに心を奪わ

もっと見る

ネトル

母乳対策にも!ネトルティーの効能や飲み方まとめ

ネトルは、日本以外にも北アメリカやヨーロッパに自生するイラクサ科の多年生植物で、和名では「セイヨウイ

もっと見る

chamomile-tea

カモミールティーの効能や飲み方、副作用まとめ【保存版】

カモミールは昔から薬用として用いられており、今から4千年以上前のバビロニアですでに薬草として用いられ

もっと見る

  • TEA CLIPのコンテンツは、病気の治療や薬としての有効性を保証するものではありません。事故やトラブルに関して責任を負いかねますので、あくまでも自己責任にてご使用をお願いいたします。持病をお持ちの方、妊娠中や授乳中の方、お子様に使用する場合や、その他使用に不安のある方は、まず専門家や専門医に相談するようにしてください。

アールグレイティーの効能や美味しい飲み方まとめ【保存版】

アールグレイティーは、フレーバーティーの一種です。強い香りを好むイギリス人のために龍眼を使

フラックスシード茶の効果や飲み方まとめ

フラックスシードとは? 「月光で織られた布」 ▽亜麻(フラックス)の花

フェンネル茶の効果や淹れ方まとめ【おすすめハーブティー】

フェンネルとは? フェンネルは和名をウイキョウといい、ふわふわの糸のような葉に包まれ

フェヌグリークティー(コロハ茶)の効能や飲み方まとめ

フェヌグリークってなに? 世界各地で食用として利用されているハーブ フェヌグリ

ディンブラ紅茶の効能や美味しい飲み方まとめ

ディンブラ紅茶の特徴って? ディンブラ紅茶大変飲みやすく、癖のないお茶です。日本人の

PAGE TOP ↑