もう失敗しない!ドライハーブを選ぶポイント5選【保存版】


ドライハーブをハーブティーとして利用する際にどういった基準で選べばいいのか、押さえておきたいポイントを5つにまとめました。

1.必ず食用のハーブを選ぼう

herb
引用:http://ha-bunoniwa.com/

 
 
ハーブの中には、食用以外に、ポプリやクラフトに利用するために輸入、販売されているものもあります。

これらは食用として適さない可能性がありますので、利用をしてはいけません。

必ず「食用」として販売されているものを購入するようにしましょう。
 
 

2.賞味期限を確認しよう

賞味期限

食べ物であればたいていそうですが、フレッシュなものが美味しくいただけます。

パッケージに表記された賞味期限や製造年月日ができるだけ新鮮なハーブを選びましょう。
 
 

3.別名がないか確認しよう

似ているもの
引用:http://food.foto.ne.jp/

 
 
売られているお店によって、ハーブの名称が異なることがあります。(例:イチョウとギンコウなど)

探してみて「欲しかったハーブが売っていない」と嘆く前に、店員さんに聞いてみましょう。

また検索エンジンなどで検索してみてもよいでしょう。
 
 

4.使用部位を確認しよう

部位
引用:https://kotobank.jp

 
 
同じハーブでも、使用する部位によって効能や味が異なります。

特定の効能を得たくて飲む場合は特に、どのハーブの、どの部位を使用するかをきちんと押さえておきましょう。
 
 

5.使用上の注意をよく読もう

使用上の注意
引用:http://woman.mynavi.jp

 
 
ハーブティーには、使用に適さない人もいます。

例えば、妊娠初期の妊婦さんは子宮を刺激する効果を持つハーブティーを飲むのはお勧めできません。(一方で出産直前の妊婦さんなどは出産をスムーズにするために、お勧めすることもあります)

病用中だったり、妊娠していたり、授乳していたりと、ややセンシティブな状態にある人は、必ず医師に相談の上、使用するようにしましょう。

 

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