更新:2017/09/16

柿の葉茶の効能・作り方・飲み方まとめ


カキの葉

柿の葉茶(カキノハ茶)は、私たち日本人におなじみの「柿」の葉っぱの部分を乾燥させてお茶にした健康茶です。ビタミンCが豊富に含まれており、日々のビタミン補給に最適なお茶です。

今回は、柿の葉茶の効果や効能、作り方と飲み方について紹介していきます。

柿の葉茶のおすすめポイント

  • 緑茶の約20倍の天然ビタミンCを含む(レモンの約10~20倍)
  • 柿の葉のビタミンCは熱に強いのでお茶にしても壊れない
  • カフェインを含まないので子供や妊婦さんでも安心

柿の葉茶の特徴は、なんといってもその豊富なビタミンCでしょう。ビタミンCは美容や風邪予防などに効果を発揮することはよく知られていますが、柿の葉はそのビタミンCをレモンの10~20倍、緑茶の20倍も含んでいます。

また熱にも強いため、お茶にしてもビタミンCが失われることもありません。

タンニンが含まれているため、冷え症や下痢の人は飲みすぎないようにしましょう。

柿の葉茶の作り方

  1. 柿の葉を採り、2~3日ほどよく陰干しする
  2. 葉は主脈を切って包丁で細かく刻む
  3. 蒸し布に包んで蓋をして1分半ほど蒸す
  4. ざるに移し、うちわで30秒ほど煽ぐ
  5. 日陰で干して完全に乾かす
  6. できあがり

柿の葉茶の飲み方

柿の葉を入れた急須やティーポットに熱湯を注ぎ、5~10分ほど抽出します。

お茶の色がでるのであれば、2度、3度飲むことができます。

柿の葉茶の口コミ・評判

柿の葉茶に含まれる、柿タンニンがビタミンCより効果がありお茶を煮出しても熱にも強く値段的にも手頃なので柿の葉茶を愛用しています。ビタミンCを毎日取るのは大変ですがお茶ならば毎日取ることが出来るのでオススメです。

柿の葉茶の基本情報

  • 読み方:かきのはちゃ
  • 産地:日本
  • カテゴリー:健康茶
  • 効能:美肌効果、風邪予防、貧血対策
  • 飲み方: –
 

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