更新:2015/09/19

ギムネマティーの効能/飲み方/ブレンド集まとめ


ギムネマはインド中南部や中国が原産のガガイモ科ウライアオカズラ属のつる性多年草の植物です。学名はGymnema sylvestris、和名はギムネマ、別名はグルマール、生薬名はシャカトウ、ブカトウです。

ギムネマは、ヒンディー語で「甘味を壊すもの」という意味で、ギムネマを飲んだあとは10分ほど甘味を感じなくなります。ここからお気づきの方もいるかもしれませんが、ダイエットに効果を発揮してくれるハーブなのです。

このギムネマを健康茶(ハーブティー)にしたものが、今回ご紹介するギムネマ茶(ギムネマティー)です。

▽ギムネマの葉
gymnema
 
 

ギムネマティーの効能

ギムネマはアーユルヴェーダでは古くから糖尿病や健胃、利尿、強壮作用の薬草として利用されてきました。
 
 

ダイエットの強い味方!

ギムネマの主要成分である「ギムネマ酸」は小腸で食べた糖分の吸収を阻害する働きを持っており、ダイエットにおすすめのハーブです。

その効果から、ダイエットサプリや飴などにも利用されたくさんの人たちに飲まれています。

また血中に含まれる血糖値を下げる作用があるため、肥満防止や糖尿病の予防などにも効果を発揮してくれます。

糖分の吸収を阻害する働きを活かすため、食前に飲むのがおすすめです。
 
 

こんな人は注意しましょう

糖尿病を治療中の人は飲用する際、医師へ相談してください。

また子供は飲用を控えましょう。体重が軽い人も飲用には十分注意しましょう。
 
 

ギムネマ茶の効能一覧

  • 血糖値降下
  • 糖尿病予防・対策
  • 肥満予防、ダイエット
  • 虫歯予防

 
 

ギムネマティーの飲み方・作り方

ハーブティーに使用されるのは葉の部分です。

香りはさわやかで緑茶に少し似た味がし、若干の苦味がありますがクセがなく飲みやすいハーブティーです。

淹れ方は簡単で、1リットルの水を沸騰させたらすぐに火を止めて大さじ1/2のギムネマを入れます。

急須の場合は、小さじ1杯に熱湯を注ぎ2~3分蒸らします。
 
 

シーン別おすすめブレンド

メタボ対策に

ギムネマ・サラシア・プーアルのブレンド

糖分の摂り過ぎが気になる

ギムネマ・グァバ・バナバ・連銭草のブレンド

生活習慣病や健康維持に

ギムネマ・桑葉・大麦若葉のブレンド

ダイエットに

ギムネマ・ローズマリー・スペアミント・フェンネル・ジュニパー・オレンジピールのブレンド


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