休寧松羅ってどんなお茶?【中国茶】


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休寧松羅は、中国の安徽省・休寧県で生産される中国緑茶で、「きゅうねいしょうら」と読みます。

製茶する中で、炒る時に扇子で風を送りながら熱をとばし、茶葉が黄色にならないようにするプロセスが特徴的です。

「三重」といわれ、色重く(濃く)、香り重く(濃く)、味重い(濃い)重厚なお茶で、私たちにとって馴染み深いお煎茶に似ています。
 
 

休寧松羅の基本情報

  • 読み方:きゅうねいしょうら
  • 産地:中国(安徽省、休寧県)
  • カテゴリー:中国茶、中国緑茶
  • 効能:血圧低下対策、解熱作用、殺菌作用、コレステロール対策
  • 飲み方: –

※写真はイメージです

 

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