臨海蟠毫ってどんなお茶？【中国茶】

臨海蟠毫は、中国の浙江省や臨海市で生産される中国緑茶で、「りんかいはんごう」と読みます。

1980年代初めに作られており、他の中国茶と比較すると新しいお茶です。

形がとぐろを巻くように揉捻されていることからこの名称となりました。

茶葉はシルバーグリーンをしているのが特徴で、水色は薄い黄緑色をしています。

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雪龍茶は、中国の浙江省、康順県で生産される中国緑茶で、「せつりゅうちゃ」と読みます。一芯一葉

高橋銀峰は、1959年に作られた銘茶で、湖南省では知名度の高いお茶です。「高橋(こうきょう)

漳平水仙茶餅は、1980年初めに銘茶となりました。希少茶ですので、日本ではほとんど見かけるこ

蒙頂甘露は、中国の四川省、雅安市で生産される中国緑茶で、「もうちょうかんろ」と読みます。漢代

狗牯脳茶は中国の江西省や遂川県で生産される中国緑茶で、「くこのうちゃ」と読みます。狗牯脳山で生産され

官庄毛尖は、湖南省が産地の緑茶で、気温や湿度、降水量などお茶を栽培するのに最適な環境で生産されます。

白雲毛峰は、河南省、泌陽県で生産される中国緑茶で、「はくうんもうほう」と読みます。「白雲山」

南京雨花茶は、南京の「雨花台」にちなんでこの名称となりました。中国十大名茶の1つに選ばれるほど評価の

廬山雲霧は、中国の江西省や九江市で生産される中国緑茶で、「ろざんうんむ」と読みます。漢の時代

敬亭緑雪は中国の安徽省や宣州市で生産される中国緑茶で、「けいていりょくせつ」よ読みます。安徽