更新:2017/10/29

簡単!シイタケ茶の作り方と効能まとめ【健康茶】

シイタケ

私たちの生活にとって、とても馴染みの深いシイタケは健康茶としても多くの人に親しまれています。今回はそんなシイタケ茶の効果や効能、飲み方や特徴について解説していきます。

シイタケ茶の効能・効果

効能1.動脈硬化予防

血中コレステロールを下げる効果のある「エリタデニン」を含んでいます。血中コレステロールが原因で起こる動脈硬化を防いでくれます。
「エリタデニン」は、他のキノコ類にはほとんど見られないしいたけ特有の成分。しいたけ茶だからこそ得られる嬉しい効果です。

効能2.成人病予防

「エリタデニン」には、血中コレステロールを下げるだけでなく、悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やしてくれる効果もあります。健康診断で毎回コレステロール値にため息をついている方、脂っこい食事が好きな方や成人病が心配な方におすすめしたい健康茶です。

効能3.骨粗しょう症予防

しいたけに含まれるエルゴステロールという成分は、干す際に紫外線に当たることでビタミンDへと変化します。
ビタミンDは、カルシウムとリンの吸収を助けてくれる栄養素です。骨の形成と成長を促進してくれる効果がありますから、骨粗しょう症が気になっている方におすすめです。

シイタケ茶の飲み方・作り方

シイタケ茶の作り方は非常にシンプルです。

  1. シイタケ2gを茶碗に入れる
  2. 茶碗に熱湯を100mlほど注ぐ
  3. よくかき混ぜて出来上がり

とても簡単に作ることができるため、ぜひ毎日の習慣に取り入れてみてくださいね。

シイタケ茶の基本情報

  • 読み方:しいたけちゃ
  • 産地:アジア各国
  • カテゴリー:健康茶
  • 効能:動脈硬化予防・対策、狭心症改善、コレステロール予防・対策、貧血予防・対策、高血圧予防・対策
  • 飲み方: –

シイタケについて

シイタケはアジア各国で食用に栽培されているキノコです。自然界においてはクヌギ、シイ、ナラ、クリなどの広葉樹の枯れ木に生えます。

日本でも多く生産されていますが、栽培の始まりは1600年代の大分県もしくは静岡県と言われています。


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