オルゾティー(オルゾコーヒー)の効能や飲み方をまとめました

現在、期間限定でエクセルシオールカフェで販売されている「オルゾーラテ」が想像以上にカフェラテに似ていて、お茶だけでなくカフェラテも好きな私は、早速「オルゾ」について調べてみました。
 
 

オルゾってなに？

イタリア語で「大麦」

オルゾ(オルゾー)はイタリア語で「大麦」を意味する穀物飲料です。

大麦の栄養を壊さないように、じっくりと低温で焙煎して作られます。

味はコーヒーにとても近いです。
 
 

昔からイタリアでは国民的飲料として愛される

イタリアで本格的にコーヒーが広まったのは第2次世界大戦が終わって以降のことで、それまでは長い間イタリアの国民的飲料といえばオルゾでした。

今ではすっかりコーヒーが根付いてはいるものの、今でもイタリアのカフェやバールではオルゾが売られていて、イタリア国民に根強く支持され続けています。
 
 

オルゾの効能、効果は？

多くの栄養素が含まれている

オルゾは低温で30分間ほど時間をかけて焙煎するため、もともと大麦が持っている多くの栄養素をそのまま温存しています。

では、どういった効能があるのか、具体的に紹介してきましょう。
 
 

身体に溜まった余分なものを出してくれる

大麦には便秘などに効果がある多量の食物繊維が含まれています。その量はなんと白米の10倍も。

また体内の過剰な塩分を体外に排出する役割を持つカリウムもたくさん含まれています。
 
 

美肌に効くアミノ酸も豊富

美肌作りに効果を持つ必須アミノ酸(栄養分として摂取しなければならないアミノ酸のこと)をはじめ、コラーゲンの合成を促すプロリンなど多くのアミノ酸が含まれています。

また美肌作りに役立つナイアシン(ビタミンB3)も豊富に含まれているため、美肌をキープしたい女性の方にオススメです。
 
 

ノンカフェインなので安心

カフェインが一切含まれていないので、妊婦さんや授乳中のママ、ご年配、高血圧の方でも安心してお飲みいただけます。

また寝る前に飲んでもよいでしょう。
 
 

オルゾティーの作り方

基本的には普通のお茶と同じ

ティーバックタイプのオルゾであれば、作り方はほかのお茶と変わりません。

1リットルほどの水やお湯にティーバックを入れると、すぐにオルゾが溶け出して、2～3分ほど待てば出来上がり。

見た目も珈琲色になります。結構な速さで抽出できるため、多くの方が驚きます。
 
 

お好みの濃さを見つけよう

好みの濃さは人によってまちまちなので何回か試してみるとよいでしょう。

濃くすれば、エスプレッソのような味になり、薄くすれば日本の麦茶に近い味になります。