更新:2015/04/29

花粉症にも!ホップティーの効果や飲み方まとめ【保存版】


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ビールの渋みや香りに欠かすことのできないホップ。

原産国はアメリカや西アジアと言われており、ここ日本では北海道や東北で栽培されています。

とても古くからあるハーブで、なんと8世紀頃から、風味付けとしてビールに使い始められ、世界中の人に飲まれるようになりました。

そんなビールのイメージの強いホップ、「ホップティー(ホップ茶)」というハーブティーとしても楽しむことができます。
 
 

ホップティーの効能は?

女性のためのハーブティー

ホップティーには心を穏やかにしてくれるリラックス作用があるので、つらい更年期障害の症状や不眠、月経前の不安などを和らげてくれる役割を持ちます。

また鎮静作用もあるので、頭痛や生理痛もあわせて軽くしてくれます。

このことから、ホップティーは「女性のためのハーブティー」と呼ばれることも。
 
 

花粉症にも効くことが判明

サッポロビールの研究によると、ホップ抽出物に含まれる「ホップフラボノール(ポリフェノールの一種)」には花粉症症状を軽くする機能があることをつきとめました。

花粉症者20名の被験者を、ホップ抽出物を含んだ飲料水を連日摂取し、花粉症シーズンの数週間での花粉症症状を調べまたところ、被験者20名中14名がくしゃみ症状、11名が鼻水症状の軽減機能があったそうです。

また耳鼻科医師による鼻所見でも改善傾向が認められました。

このようにホップティーには花粉症にも効果があるのです。
 
 

ホップティーの飲み方、作り方は?

細かく切って香りを楽しもう

次に、ホップティーとしての飲み方をご紹介します。
 
 
1.乾燥させたホップの花を7~8個を用意し、熱湯を注ぐ。

※その際、茶花をはさみを使って少し切ると、香りをもっと楽しむことができます。
 
 
2.フタをし3分ほど蒸らして出来上がり。

※お好みで濃くしたい場合は、時間をもう少し長く蒸らしましょう。
 
 

苦手な人はレモンやはちみつと一緒に

少し苦みのあるハーブティーなので、レモンやはちみつ、砂糖をお好みで入れるとよいでしょう。
 
 

おすすめのブレンドは?

ジンジャーやミントとブレンドすると、すっきりした味わいが楽しめます。

また、不眠にとても効果のあるブレンドとして、ホップ + バレリアンがお勧めです。寝る前に飲むことで特に安眠を促してくれます。
 
 

その他の楽しみ方

ホップと聞くと、真っ先にビールを思いつくことが多いかもしれませんが、ハーブティーとしての楽しみ方に加え、ホップの花を枕に入れると安眠グッズとして使えます。また入浴剤として使っても疲労回復にとても役立つハーブと言えます。
 
 
※画像はhttp://photo.jessclark.com/?date=2010-08-30より転載しています。


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