おすすめ!ナスタチウムティーの効能/飲み方/ブレンドまとめ
ナスタチウムは、メキシコやペルー、コロンビアなどの南米に育つノウゼンハレン科の一年草です。
ペルーからイギリスに入り、日本に入って来たのは江戸時代と言われています。
和名は、葉の形がハスに似ていることから、「金蓮花」と呼ばれています。

葉から花、つぼみまで食べられる
ナスタチウムの葉は、辛味があるのでサンドイッチなどにも良く合います。
また、綺麗なオレンジ色の花は、観賞用に使われることもありますが、食べることも出来るのでサラダやケーキの飾り付けなどにも使われています。
つぼみや種は、ピクルスに使われたり、料理のスパイスとして使われたりしています。
このように、ナスタチウムは多くの部位を食用として楽しまれているのです。
今回はナスタチウムをハーブティーにしたナスタチウムティーについてご紹介します。
ナスタチウムティーの効果・効能
鉄分が豊富なので、貧血予防に効く
ナスタチウムティーは、鉄分がとても豊富に含まれており、貧血に悩む方にオススメです。
風邪やインフルエンザの予防に
ナスタチウムティーは、抗菌作用があるため、風邪やインフルエンザの予防に効果があります。
寒い季節になったら予防も兼ねて習慣的に飲むとよいでしょう。
ビタミンCが美肌効果に
ナスタチウムティーにはビタミンCが多く含まれているので、肌をキレイに保つ効果があります。
また種をすりつぶしたものは、切り傷、すり傷にも使うことができます。
ナスタチウムティーの飲み方
次に、ナスタチウムティーの飲み方、おすすめのブレンドをご紹介します。
シングルでの飲み方
ナスタチウムをシングルで飲む場合は、好きな量のナスタチウムの葉を細かく刻んだ上で、良く揉んでおきます。
そこに沸騰したお湯を入れ、約3~5分待てば出来上がりです。
おすすめブレンド
ミントとレモンのスッキリした味わいで、気分をリフレッシュさせてくれます。
お好みで、はちみつなどを加えてくださいね。
関連キーワード一覧
ハーブティーのまとめ インフルエンザ対策, 抗菌作用, 肌荒れ・美肌効果, 風邪対策
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