更新:2015/04/28

甘いお茶?ステビアティーの効能や飲み方まとめ


ステビアティー

ステビアは、原産国はバラグアイで、キク科の多年草です。ダイエットに良い甘味料として多くの人に知られています。

葉の部分にある「ステビオサイド」という成分が、少しクセがあるものの、砂糖よりも甘さが200倍もあります。

しかしその一方で、カロリーは殆どなくダイエットをしたい時や糖尿病の方の甘味料として使われているとても嬉しいハーブです。
 
 
▽ステビアの花
ステビア

今回は、ステビアをハーブティーにしたステビアティーについてご紹介します。
 
 

ステビアティーの効果、効能は?

アンチエイジングとして

ステビアには、活性酸素を抑制する作用があるため、アンチエイジング効果が得られると言われています。
 
 

アレルギー対策として

ステビアの成分にはヒスタミン解毒作用があります。

ヒスタミンが過剰に分泌されると、H1受容体というタンパク質と結合して「アレルギー疾患の原因」となりますが、ステビアティーはこれを防いでくれます。
 
 

こんな人は飲むのを控えよう

キク科のアレルギーがある方は、飲むのを避けましょう。

また小さなお子様は、多量摂取はしないようにしましょう。
 
 

ステビアティーの飲み方は?

次に飲み方をご紹介します。
 
 

シングルの場合

1. まずカップのフィルターに、小さじ1/3杯のステビアを入れます。
ステビアを入れ過ぎると甘くなり過ぎてしまうので、注意しましょう。

2. 沸騰した熱湯を注ぎ、フタをして3分待てば出来上がりです。

やや少しクセがあるかもしれませんが、甘味料として紅茶やコーヒーとブレンドでも飲むことができます。

味は砂糖を溶かしたお湯のようで、ガムシロップに近いという人もいます。
 
 

ブレンドの場合

ハーブティーでは、カモミールとの相性がいいでしょう。

ステビアを入れすぎると、甘くなりすぎるため、量には注意しましょう。

疲れたあなたにおススメのブレンド

※この記事は「ハーブティー ブレンド研究室」に許可をいただいた上で、一部参考にして作成しました。


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