サラダバーネットティーの効能/飲み方/おすすめブレンドまとめ

サラダバーネットは、原産国がヨーロッパや西アジアのバラ科の多年草です。

北アメリカにも野生化したサラダバーネットがありますが、アメリカに移住した清教徒たちが持ち込んだものと言われています。

キュウリの香りがすることから、「ベジタリアンのハーブ」とも呼ばれています。

今回は、サラダバーネットのハーブティー「サラダバーネットティー(サラダバーネット茶)」についてご紹介していきます。
 
 

サラダバーネットティーの効能

まず、サラダバーネットティーの効能についてご紹介しましょう。
 
 

効能1：皮膚の炎症に効く

サラダバーネットに含まれる「タンニン」という成分が、切り傷や皮膚の止血を助けてくれます。

また、日焼けやお肌の炎症の際にもそれらを鎮めてくれる効果もあります。
 
 

効能2：美肌やむくみに

サラダバーネットには、ビタミンCが含まれているので、美肌効果があります。

また、利尿作用もあることから、むくみに悩む方にもおすすめです。

このように、サラダバーネットティーは女性に嬉しい効能を多く持ち合わせているのです。
 
 

サラダバーネットティーの飲み方

次に、サラダバーネットティーのシングルでの飲み方と、おすすめのブレンドをご紹介しましょう。
 
 

シングルでの飲み方

飲み方は非常にシンプルで、私たちが飲みなれている緑茶と同じです。

1. カップのフィルターに、小さじ1杯のサラダバーネットを入れる
2. 沸騰したお湯を入れ、約3分待つ
3. 出来上がり

おすすめのブレンド組み合わせ

むくみがある時にいいブレンド

• サラダバーネット 1杯
• クミスクチン 1/2杯
• スギナ 1/2杯

クミスクチンもスギナもデトックス効果を持っているので、むくみにとてもいいブレンドです。
 
 

高血圧にいいブレンド

• サラダバーネット 1杯
• イチョウ 1/2杯
• 柿の葉 1/3杯

イチョウも柿の葉も血行を良くする効果や血圧を下げてくれる効果があるため、高血圧に悩む方にオススメなブレンドです。

温かいハーブティーでいただくことで、胃腸にとても優しい飲み物になります。
 
 

料理用にもおすすめ！

サラダバーネットは、ヨーロッパでは冬でも柔らかい葉の部分をサラダなどに、そして茎や根などは、スープなどに使われています。

また、酢に漬け込んでバーネットビネガーなどにしてドレッシングに使われたり、みじん切りにしたサラダバーネットをバターと合わせて　ハーブバターとしても美味しくいただけます。