クレソンティーの効果・効能、飲み方まとめ【保存版】
クレソンティーとは？ 香港では非常にポピュラーなハーブティー ヨーロッパ・アジア原産の水辺に群生するアブラナ科の多年草であるクレソンは、飾りや彩り、サラダや炒め物など幅広く使用できる日本で
ティークリップ新着まとめ
シナモンティーの効能や飲み方、おすすめブレンドまとめ(口コミ付)
私たち日本人にとっても馴染み深いシナモンをハーブティーにしたシナモンティー。この記事では、シナモンティーの効果や効能、おすすめの飲み方を、口コミを交えて紹介していきます。 シナモンってなに？
しそ茶(シソティー)の効能や作り方、ブレンドまとめ【保存版】
この記事では、私たち日本人にとってとてもなじみの深い「しそ茶(シソティー)」の効果や効能、作り方に加え、おすすめのブレンド方法について説明します。しそ茶に興味のある方はぜひ最後までご覧くださいね。
寧紅工夫(紅茶)の効能や淹れ方まとめ【保存版】
寧紅工夫紅茶は、最も古い紅茶の一つで、独特な風味により国内外で人気があります。1921年ごろにおいて、寧州紅茶(ねいしゅうこうちゃ)と呼ばれていました。 ヨーロッパに伝わったことで、世界でも中国
女性に嬉しい！ダンデライオンティーの効能や飲み方まとめ
ダンデライオンティーとは？ デトックスハーブとして知られるダンデライオン 昔から薬草としても使用されてきたダンデライオンは、ヨーロッパ原産のキク科の多年草です。もともとヨーロッパ原産のハー
【健康茶】アケビ茶の効能や作り方まとめ
アケビは、主に日本に自生しているつる状の植物で、若葉や果皮は山菜として食べられています。 また果実も食べることができ、昔から山遊びする子供の絶好のおやつとして親しまれてきました。 山形県な
【保存版】びわの葉茶の効果・効能や作り方まとめ
びわはスーパーや果物屋で売られており、日本人なら誰もが知っている身近な果物です。そしてびわの葉は、昔から夏バテや食あたりの予防として、使用されていました。その歴史は古く、3000年前までさかのぼり、お
龍須茶の産地や効能、特徴まとめ【中国青茶】
龍須茶は、300年を超す歴史あるお茶で、龍の髭のような形をしているところからこの名称となりました。(※烏龍茶に代表されるように、中国茶には「龍」という漢字のつくお茶が非常に多いのですが、いずれも茶葉が
富丁茶(苦丁茶)の効能や成分、特徴まとめ【中国茶】
富丁茶は、広東省で好まれた青茶ですが、最近は中国全土まで人気が広まってきています。 「富丁茶」という呼び方以外にも、「苦丁茶」「野生一葉茶」「一叶茶」「一叶苦茶」などと呼ばれます。 味は薬
中国茶「鳳凰単叢」の楽しみ方や特徴をご紹介♪
鳳凰単叢は鳳凰山で生産される古い歴史を持つ中国青茶です。 単欉とは独立した1本の木という意味ですが、ほかの茶葉を混ぜないことから「鳳凰単叢」という名称となりました。 茶木ごとにお茶を作る製
武夷肉桂の効能/淹れ方/飲み方まとめ【中国茶】
武夷肉桂は、茶葉は黒ずんだ緑色をした中国茶です。 清の時代にすでに有名だった歴史あるお茶で、清代の王侯貴族を夢中にさせたといわれているほど、その味には定評があります。 シナモン(肉桂)の香
白鶏冠の効能や飲み方、特徴まとめ【中国茶】
白鶏冠は、武夷四大岩茶の一つで、武夷山の西南地域で栽培される、明代から有名なお茶です。 岩茶独特の残香があることが特徴です。くちなしの花のような香りです。原木の茶葉は、一枚の葉が白くなっているの
永春佛手の効能や淹れ方、特徴まとめ【中国茶】
永春佛手は烏龍茶品種の一つで、産量は少なく、珍しいお茶です。1930年代に生み出され、1980年代から生産量が伸びました。 お茶の博覧会で賞を受賞するなどとても人気のあるお茶であり、入手が困難な
蒙頂黄芽の効能や淹れ方、特徴まとめ【中国黄茶】
蒙頂黄芽は、四川省にある「蒙山」という山で採れる中国黄茶です。蒙山主峰の標高1200m付近で栽培されている茶樹を摘み取り、製茶されます。「悶黄」という製法により作られるため、茶葉の色はくすんだ黄色をし
龍都香茗の効能や産地、特徴まとめ【中国花茶】
※写真はイメージです。 龍都香茗は、古くからの茶区である栄県で生産される中国茶で、中国花茶を代表するお茶の一つです。 水色はきれいな黄緑色をしていて、ジャスミンの良い香りが長く続くのが特徴
福州莱苅花茶の効能や産地まとめ【中国茶】
福州莱苅花茶は4煎入れても香りの残るお茶で、現在は福建省だけでなく様々なエリアで生産されています。 ジャスミンの花の香りを吸引させています。 福州莱苅花茶の基本
サフラワーティーの効能や飲み方、ブレンド集まとめ
サフラワーは、日本で「紅花」「べにばな」として知られており、油としてはもちろん、花弁の色素は染料として口紅などにも使われています。 古代エジプトでは、ミイラの服がサフラワーで染められたのもであっ
コルツフットティーの効能や飲み方、ブレンドまとめ
コルツフットは、ヨーロッパやアジアの北西が原産で菊科のハーブです。 和名でフキタンポポと言われるように、タンポポにとても似た花を咲かせます。 古代ギリシャでは、咳やぜんそくなどにコルツフッ
コリアンダーティーの効能や飲み方、ブレンドリスト【保存版】
コリアンダーは、タイでは「パクチー」、台湾や中国では「シャンツァイ」、中南米では「シラントロ」と呼ばれている、アジア料理では とても多く使われているハーブです。ちなみに和名は「こえんどろ」と呼ばれます
ゴツコーラティーの効能や飲み方、ブレンドまとめ
ゴツコーラは、東ヨーロッパや南アジア、インドなどが原産のとても古いハーブで約5000年以上も前から使われていると言われています。 中国、またインドではアーユルヴェーダのハーブとしても使われてます
ティークリップとは？
TEA CLIP[ティークリップ]はハーブティーや中国茶、日本茶などお茶に関する総合ウェブマガジンです。お茶に関する効果や効能、飲み方・作り方などを紹介しています。今後、厳選されたお茶の販売をする予定ですので、ぜひ定期的にウォッチしてくださいね。またFacebookページも更新中です。ぜひ、「いいね！」をお願いします。
